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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
一、簡介
英文名Acesulfame Potassium（BP、PhEur、 USP-NF）
別 稱 安賽蜜鉀，安賽蜜-K，A-K糖，乙酰舒泛鉀
化學(xué)式C4H4KNO4S
分子量201.2422
CAS登錄號(hào)55589-62-3,33665-90-6
EINECS登錄號(hào)251-622-6
密度1.81（g/cm3）
熔點(diǎn)225（°C）（498 K）
溶解性270（g/L at 20 °C）
摩爾質(zhì)量201.242（g·mol 1）
性 狀：無色或白色、無臭，有強(qiáng)烈甜味的結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水,微溶于乙醇
酸堿度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）
二、性狀
性狀：無色或白色、無臭，有強(qiáng)烈甜
味的結(jié)晶性粉末
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇
固體密度：1.81g/cm3
容積密度：1.1-1.3g/cm3
光吸收：在紫外227nm范圍內(nèi)有*吸峰
酸堿度：pH=5.5-7.5（1%w/v水溶液）
三、用途
按GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料，使用量0.3g/kg。
限量：飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調(diào)味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；風(fēng)味酸奶0.35；無糖（低糖）糖果及膠姆糖2.0；無糖口香糖4。
