主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 123465-35-0 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 磷脂 |
含量 | 99% |
型號 :食品級
類別 :抗氧化劑
有效物質含量 :99%
執(zhí)行標準 :國標
CAS :8030-76-0
用途:乳化劑;抗氧化劑;穩(wěn)定劑;表面活性劑;巧克力粘度降低劑;脫模劑;脂肪增稠劑。
尚可用做浸滲劑、粘度調整劑、濕潤劑等。所含的膽堿及肌醇屬于維生素B族,有優(yōu)良的營養(yǎng)作用。所含的腦磷脂具有抗氧化或金屬螯合作用
產品特點:不含化學添加劑和防腐劑,具有純度高、氣味純正、粉體流動性好、便于使用等特點。
烘焙食品:降低面團疏水性,防止老化,回生;提高發(fā)泡性;減少滲油 方便面、面條:增強面條韌性,減少水煮時淀粉溶出;降低面團黏度,便于加工 口香糖: 益于膠基保濕,改善柔韌度和咀嚼口感,防止粘牙 牛奶、蛋白飲品 :提供營養(yǎng)素、提高速溶性和脂肪的穩(wěn)定性;防止結塊,結團
肉制品:改善蛋白質、淀粉、水的結合狀態(tài),益于肉制品的持水性
鰻魚等高級飼料:促進動物的生長;改善脂肪的代謝與吸收;提供膽堿、肌醇、脂肪酸等營養(yǎng)素
運 輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
儲 存:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質混放,以免污染。