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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 36687-82-8 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 左旋肉堿酒石酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
型號 :食品級
主要營養(yǎng)成分 :L-肉堿酒石酸鹽
外觀 :粉末
含量 :99%
有效物質含量 :98%
產品規(guī)格 :1*25kg
保質期 :24個月
主要用途 :營養(yǎng)強化劑
是否進口 :否
產地 :國產
產品名稱 :L-肉堿酒石酸鹽
CAS :36687-82-8
一、簡介
產品名稱：L-肉堿酒石酸鹽
英文名稱：L-Carnitine Tartrate
分子式：C18H36N2O12
分子量：472.49
二、性狀
性質：L-肉堿酒石酸鹽為白色結晶性粉末
L-肉堿酒石酸鹽是以食品添加劑L-肉堿和酒石酸為原料合成的食品添加劑。化學名稱(R)-雙[(3-羧基-2-羥丙基)胺基]-L-酒石酸鹽。L-肉堿酒石酸鹽，白色結晶性粉末，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩(wěn)定。食品添加劑L-肉堿酒石酸鹽的標準號為StandardNo：GB 25550－2010。
三、用途
（1）強化用的營養(yǎng)素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養(yǎng)素；
（2）易被機體吸收利用；
產品應用范圍
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
