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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產許可證編號 | 抗性糊精 |
| CAS | 包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【中文名】:抗性糊精
【外文名】:Resistant Dextrin
【化學式】:C18H32O16
【包裝規(guī)格】25*1
【執(zhí)行標準】國標
【最小訂量】1KG
【主要用途】食品級甜味劑
【外觀】:白、黃或棕色流動性粉末。水溶性好,10%的水溶液為透明或淡黃色pH值為4.0~6.0。抗性糊精的水溶液黏度
很低,并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小。
【概述】抗性糊精是一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維，是淀粉加工的副產品。它具有抗消化的特性，因此不
會被消 化道內的酶分解,無法被人體消化吸收。由于其熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍,抗性糊精被視為一種理想的食品添
加劑。
【產品應用】抗性糊精被廣泛應用于食品工業(yè)中,可以添加到各種食品中,如飲料、面包、糖果等。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。
2.食品原料運輸及貯存中應避免日光直射、備有防雨防塵設施;根據食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應具備保溫、冷
藏、保鮮等設備。
