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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 魔芋粉 |
| CAS | 37220-17-0 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【中文名】:魔芋粉
【外文名】:Konjac powder
【分子式】:C21H28N6O6S
【包裝規(guī)格】25*1
【執(zhí)行標準】國標
【最小訂量】1KG
【性狀】白色或奶油至淡黃色粉末。可分散于熱水和冷水中并形成高粘度溶液。加熱和機械攪拌可提高溶解度，如在溶
液中加中等量的堿，可形成即使強烈加熱也不熔融的熱穩(wěn)定凝膠。
【簡介】魔芋粉是一種從魔芋植物的塊莖中提取出來的淀粉樣物質(zhì)，常用于制作素食、低卡食品等。
【產(chǎn)品用途】
魔芋粉具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點,因此被認為是一種健康的食品添加劑。它有許多不同的用途,如制作素食
漢堡、肉丸、素食烤肉串、素食炸雞等。魔芋粉還可以增加食品的口感和質(zhì)地,同時提高食品的營養(yǎng)價值。
【運輸以及儲存的注意事項】
1.貯存保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度、濕度等特殊要求。
2.食品原料運輸及貯存中應(yīng)避免日光直射、備有防雨防塵設(shè)施;根據(jù)食品原料的特點和衛(wèi)生需要,必要時還應(yīng)具備保溫、冷
藏、保鮮等設(shè)備。
