主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 50-69-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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【中文名】:D-核糖
【英文名】:D-Ribose
【別名】:異性樹膠糖
【物化性質】:白色結晶性粉末,具有清涼口感的甜味
【產(chǎn)品應用】
D-核糖作為生物體內(nèi)存在于所有細胞中的天然成份,與腺苷酸的形成和ATP的再生有密切關系,是生命代謝最基本的能量
來源之一
是植物黏質、樹膠、果膠以及半纖維素的組成部分存在于煮熟蟹、卵、蛋、白、鱈魚、陳牛肉、牛奶、蘋果沙司、
馬鈴薯、菜子、焙炒咖啡、蝦等中。
用途:食品添加劑等。甜味劑,用于加熱食品,有風味增 果。可用于各類食品。營養(yǎng)強化劑。用作食品添加劑等。
【甜味劑分類】
按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑,以其營養(yǎng)價值來分可分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑,若按其化學結構和性
質分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【存儲運輸】
貯存:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應嚴格密封。在2℃~3
0℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質混入。