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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準 | 國標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【產(chǎn)品名】:海藻糖
【英文名】:Fructo oligosaccharide
【別 名】:寡果糖
【產(chǎn)品簡介】海藻糖又名果寡糖,是人類飲食不可缺少的重要成分,對改善由于海藻糖具有多種優(yōu)越的生理功能和理化特性,目前在食品、保健品等行業(yè)已得到廣泛應(yīng)用,被譽為三位一體的二十一世紀健康新糖源。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
1、海藻糖熱值低、熱穩(wěn)定性好,且具有老化等特性,故可部分替代蔗糖添加到餅干、面包、月餅等烘焙食品中。添加有
海藻糖的烘焙食品甜味純正,形狀、顏色均較好,且具有促進有益菌增殖的功 效,既營養(yǎng)又健康。
2、利用海藻糖的水溶性膳食纖維性質(zhì)，海藻糖在一255攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定，可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食
中。海藻糖應(yīng)用于奶粉、雙向調(diào) 節(jié)微生態(tài)平衡很有作用。
3、海藻糖用于乳酸菌飲料,解決人們?nèi)樘悄褪苄詥栴},增加水溶性可吸收鈣的含量,使乳制品更易消化吸收。海藻糖
作為益生素,用于動物飼料生產(chǎn)。
【甜味劑分類】
按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑，以其營養(yǎng)價值來分可分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑，若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性
質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【存儲運輸】
貯存:本品不屬危險品，不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴格密封。在2℃~3
0℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
