主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | 海藻糖 |
CAS | 99-20-7 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
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【產(chǎn)品名稱】:結(jié)晶果糖
【別名】:果糖
【英文名稱】:Crystalline fructose
【產(chǎn)品特性】結(jié)晶果糖具有高甜度,風(fēng)味強(qiáng)化,高保濕性,低水活性,可強(qiáng)化美拉德反應(yīng),高滲透壓,降低凝膠溫度,快速成膠等
特點(diǎn),廣泛應(yīng)用在各類食品和藥品中
【產(chǎn)品概述】結(jié)晶果糖為單糖,是糖類中化學(xué)活性較高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有
水果香味,熱值低,在體內(nèi)代謝比葡萄糖快,易被機(jī)體吸收利用,對(duì)血糖影響小。
【甜味劑分類】
按其來(lái)源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑,以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)分可分為營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑,若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性
質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
貯存:本品不屬危險(xiǎn)品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~3
0℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運(yùn)輸:本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
【產(chǎn)品名稱】:結(jié)晶果糖
【別名】:果糖
【英文名稱】:Crystalline fructose
【產(chǎn)品特性】結(jié)晶果糖具有高甜度,風(fēng)味強(qiáng)化,高保濕性,低水活性,可強(qiáng)化美拉德反應(yīng),高滲透壓,降低凝膠溫度,快速成膠等
特點(diǎn),廣泛應(yīng)用在各類食品和藥品中
【產(chǎn)品概述】結(jié)晶果糖為單糖,是糖類中化學(xué)活性較高的糖,天然存在于蜂蜜及菊芋、菊苣等菊科植物中。果糖甜度高,有
水果香味,熱值低,在體內(nèi)代謝比葡萄糖快,易被機(jī)體吸收利用,對(duì)血糖影響小。
【甜味劑分類】
按其來(lái)源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑,以其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)分可分為營(yíng)養(yǎng)性和非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑,若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性
質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
貯存:本品不屬危險(xiǎn)品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~3
0℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運(yùn)輸:本品運(yùn)輸中要密封好,防潮、防強(qiáng)堿強(qiáng)酸及防雨水等雜質(zhì)混入。