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| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
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【中文名】:葡萄糖基甜菊糖苷
【英文名】:Glucose based stevia glycosides
【物化性質(zhì)】白色至微黃色結(jié)晶性粉末，有清涼甜味，濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點196~198℃，耐高溫在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。
【產(chǎn)品用途】
葡萄糖基甜菊糖苷在食品和飲料工業(yè)中有廣泛的應(yīng)用。它可以用于制作各種低糖或無糖食品如糖果、巧克力、口香糖等。葡萄糖基甜菊糖苷的甜度高，只需使用很少的量就能達(dá)到較高的甜度，因此可以大大減少食品中的糖分含量。此外葡萄糖基甜菊糖苷還可以用于制作飲料如果汁、茶飲料、碳酸飲料等。相比傳統(tǒng)的糖類甜味劑。葡萄糖基甜菊糖苷具有獨特的甜味，不會產(chǎn)生苦味或異味。
【甜味劑分類】
按其來源可分為天然甜味劑和人工合成甜味劑，以其營養(yǎng)價值來分可分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性甜味劑，若按其化學(xué)結(jié)構(gòu)和性質(zhì)分類又可分為糖類和非糖類甜味劑等。
【存儲運輸】
貯存:本品不屬危險品不可燃密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前，每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中。
運輸:本品運輸中要密封好防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
