主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
生產(chǎn)許可證編號 | 見包裝 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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一、商品信息
【中文名】葡萄糖基甜菊糖苜
【英文名】Glucose based stevia glycosides
【物化性質(zhì)】白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時略有苦味。甜味在口中不易消失。熔點196~198℃,耐高
溫,在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定。在空氣中會迅速吸濕;水中溶解約0.12%。微溶于乙醇。
甜菊苷在酸和鹽的溶液中穩(wěn)定,室溫下性質(zhì)較為穩(wěn)定。易溶于水,會迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40%。甜菊苷與檸檬酸
或日氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。
二、商品簡介
在食品方面,葡萄糖基甜菊糖苷的應(yīng)用范圍非常廣泛。它可以用于制作各種食品和飲料,如糖果、巧克力、餅干、飲料、
果汁等。由于其低熱量、不產(chǎn)生齲 齒、不影響血糖水平的特點,葡萄糖基甜菊糖苷被認為是一種健康的甜味劑。同時,由
于其天然、高甜度、低熱量的特點,葡萄糖基甜菊糖苷在食品和飲料行業(yè)的發(fā)展前景廣闊。
三、商品用途
葡萄糖基甜菊糖苷已經(jīng)被應(yīng)用于各個領(lǐng)域的產(chǎn)品中,包括食品、飲料、保健品、日化用品等。在一些國家,它已經(jīng)被廣
泛應(yīng)用于各類食品和飲料中,如糖果、巧克力、口香糖、飲料、冰淇淋等。同時,它也被用于生產(chǎn)低糖或無糖的甜品和
飲料,以滿足消費者對于健康和口感的需求。
【貯存】:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴格密封。在
20C~30°℃條件下保存在原裝密閉容器中
【運輸】:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。