現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí)增稠劑 瓊脂量大優(yōu)惠
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
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1-100￥90 /公斤
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100-1000￥88 /公斤
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≥1000￥86 /公斤
- 發(fā)布日期： 2023-09-19
- 更新日期： 2023-09-19
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 |
增稠劑
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| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) |
國(guó)標(biāo)
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| 生產(chǎn)許可證編號(hào) |
瓊脂粉
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| CAS |
包裝
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 級(jí)別 |
食品級(jí)
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| 有效物質(zhì)含量 |
99％
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| 是否進(jìn)口 |
否
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【中文名】:瓊脂粉
【外文名】:Agar
【產(chǎn)品性狀】:無(wú)色半透明或類(lèi)白色至淡黃色,表面皺縮,微有光澤,質(zhì)輕軟而韌,不易折,完全干燥后,則脆而易碎;粉狀瓊脂為
白色或淡黃色鱗片狀粉末。瓊脂無(wú)臭,味淡。不溶于冷水,但能徐徐吸水,膨潤(rùn)軟化,可以吸收20多倍的水。易分散于沸水成
溶膠,溶膠呈中性反應(yīng)。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】瓊脂,也被譯為膠質(zhì)瓊脂,是一種從紅藻類(lèi)植物中提取的多糖類(lèi)食品添加劑。它在食品工業(yè)中常被用作凝固
劑、增稠劑和乳化劑,也被用于制作軟糖、果凍、冰淇淋、燕窩等食品。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
瓊脂在食品工業(yè)中的應(yīng)用非常廣泛。在冰淇淋生產(chǎn)中,瓊脂可以提高冰淇淋的粘度和膨脹率,改善口感和質(zhì)地。在軟糖制
作中,瓊脂可以使糖體變得更加透明,有彈性,不易破碎。此外,瓊脂還可以用于制作果凍、蔬菜汁、肉汁等食品。
【存儲(chǔ)運(yùn)輸】
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲(chǔ)存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
