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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 61348-28-5 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 谷氨酰胺 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【中文名】:微晶纖維素
【外文名】:Microcrystalline Cellulose
【CASNO】:9004-34-6
【外觀】:白色或灰白色細(xì)微結(jié)晶性粉末，顆粒大小一般在20~80um
【溶解性】:不溶于水、稀酸、稀堿和大多數(shù)有機溶劑
【產(chǎn)品簡介】
微晶纖維素是一種食品添加劑經(jīng)常被用于制作乳制品、冷凍食品、肉制品等。它是一種經(jīng)過高度加工的纖維素，具有獨特的物理
和化學(xué)性質(zhì)，如高膨脹性、高吸附性、高分散性和低溶解度等。
【產(chǎn)品應(yīng)用】
微晶纖維素廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中,主要作為增稠劑、懸浮劑和乳化劑。它能夠提高食品的黏稠度和穩(wěn)定性,防止食品沉
淀和分層。此外，微晶纖維素還能作為膳食纖維的來源,增加食品的營養(yǎng)價值。
【存儲運輸】
參考用量:因生產(chǎn)產(chǎn)品不同,根據(jù)產(chǎn)品需要酌情添加。
保存條件:本品儲存陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免雜氣污染,遠(yuǎn)離火源。
