主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
中文名稱:薄荷腦
中文別名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;
英文名稱:DL-Menthol
英文別名:Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;
CAS號:89-78-1
分子式:C10H20O
分子量:156.26500
精確質(zhì)量:156.15100
一種化學藥劑,薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取,白色晶體,分子式C10H20O,為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上,印度是主要的天然薄荷生產(chǎn)國。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏;香水;飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼*作用;內(nèi)服可作為驅(qū)風藥,用于*及鼻;咽;*癥等。其酯用于香料和藥物。
產(chǎn)品性狀
該品為薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃燒充分,燃燒中無煙。該品為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應。 本品在乙醇、氯仿、乙醚、液狀石蠟或揮發(fā)油中極易溶解,在水中極微溶解。
產(chǎn)品用途
1.薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼*作用;內(nèi)服可作為驅(qū)風藥,用于*及鼻、咽、*癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上,我國和巴西是主要的天然薄荷生產(chǎn)園,薄荷油的年產(chǎn)量均達到2000-3000t。
2.廣泛用于日用香精、食用香精、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;軟飲料中35mg/kg。
3. 有殺菌和防腐作用。
4.用作*性化妝品的特殊添加劑。用于花露水等。亦可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。用于制糖果、飲料、香料及藥用。