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成都萬象宏潤生物科技有限公司
   
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食品級變性淀粉價格
起訂量 (袋)價格
1-25100 /袋
25-50095 /袋
≥50080 /袋
  • 品牌:成都萬象宏潤
  • 產地:中國 四川成都
  • 發布日期: 2018-09-11
  • 更新日期: 2024-11-05
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
包裝規格 25*1
級別 食品級
有效物質含量 99%

廣泛應用于食品、制藥、紡織、造紙、建材、橡膠、膠黏劑、石油、洗滌劑、化妝品等行業,本公司產品覆蓋國標13個大類變性淀粉,如;羥丙基二淀粉磷酸酯、磷酸酯雙淀粉、醋酸酯淀粉、氧化淀粉、酸解淀粉、乙?;矸哿姿狨?、乙?;憾犭p淀粉磷酸酯、氧化羥丙基淀粉、羥丙基淀粉、陽離子淀粉、紡織專用淀粉、糊精、低水分玉米淀粉、空膠囊專用淀粉(復配型),食用級預拌粉系列;麻薯預拌粉、卡仕達醬預拌粉、冰皮預拌粉、馬芬蛋糕預拌粉、泡芙預拌粉、戚風蛋糕預拌粉、水晶預拌粉、復配增稠劑、食品防腐劑等。


技術指標:

項目  指標

外觀  白色粉末、具有水溶性糊團,具有良好黏韌性

糊化性能  能在冷水中深脹成半透明糊狀物

粘度  ≥300-2500mpa.s(2%的水溶液)

PH 值  7(2%的水溶液)

細度  80

灰份  ≤0.4


產品用量

我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760―2007)(可在各類食品中按生產需要適量使用的添加劑名單)第46為玉米變性淀粉,功能為增稠劑。未限定用量,可按需添加。   


產品限量

FAO/WHO規定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。