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中文名: 肉堿酒石酸鹽

中文別名: 左旋肉堿酒石酸鹽

英文名稱: L-Carnitine Tartrate ,L-Carnitine-L-tartrate

化學名稱: (R)-Bis [(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl Ammonium] L-tartrate

分子式：C18H36N2O12

分子量：472.49

產品性狀

左旋肉堿酒石酸鹽是左旋肉堿的穩定形式，它不易吸潮，在潮濕條件下保持穩定。該產品是一種白色或類白色結晶性粉末，有令人愉快的酸性氣味。易溶于水，但不易溶于有機溶劑。

質量指標

比旋度：-9.5～-11.0°

pH：3.0-4.5

水分：≤0.5

灼燒殘渣：≤0.5

左旋肉堿：68.2±1.0

酒石酸：31.8±1.0

總含量：≥98.0

重金屬: ≤10ppm

砷: ≤2ppm

氯化物：≤0.4

產品用途

營養強化劑。L-肉堿極易吸潮，而L-肉堿-L-酒石酸鹽吸潮性差，適用于配制固體制品、片劑、膠囊。應密封保存，置于干燥處。