主要用途 | 營養強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
外觀 | 淡黃色粉末 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 燕麥葡聚糖 |
含量 | 99% |
中文名稱: β-燕麥葡聚糖
外文名稱: glucan
又 稱:右旋糖酐
性 質:多糖
β-Glucan(Glucosan),為D-葡萄糖單體借由糖苷鍵的鍵結所形成的多糖。由于D-葡萄糖殘基彼此間結合樣式的不同而分為多種,廣泛分布于微生物、植物、動物界。其中異碳頭糖苷鍵是以β方式連接的為β-葡聚糖,如褐藻類的海帶多糖(laminarin,主要以β-1,3鍵),地衣類的木聚糖(β-1,4和β-1,3鍵),高等植物的纖維素、(β-1,4結合)等
產品特點
☆天然安全:酵母葡聚糖是酵母細胞壁的主要成分,從酵母中提取得到;
☆生物活性高;
應用范圍
☆各種食品,如:肉制品、乳制品、餅干、飲料、果汁中原料;
☆保健食品及藥品原料;
☆各種化妝品原料,如:洗發水、沐浴露、面膜、護手霜、洗手液、洗面奶等;