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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 棕黃色粉末 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | 酵母提取物 |
| 含量 | 99％ |
【產品名稱】：酵母β葡聚糖
【英文名稱】：yeast glucan
【產品介紹】：本產品是酵母經破壁后將其中蛋白質、核酸、維生素等抽提，再經生物酶解的富含小分子的氨基酸、肽、核苷酸、維生素等天然活性成分的物質。其中氨基酸含量30%以上，總蛋白50%以上，核苷酸10%以 上，應用于食品、調味品、化妝品等領域。
【提取來源】：以蛋白質含量豐富的食用酵母為原料,采用自溶、酶解、分離、濃縮等現代生物高新技術，
將酵母細胞內的蛋白質、核酸等進行降解后精制而成的一種棕黃色可溶性膏狀或淺黃色粉狀天然制品。
【主要成分】：多肽、氨基酸、呈味核苷酸、B族維生素及微量元素。
【規 格】：80%
【產品性狀】：類白色粉末 ，溶于水，是從普通酵母里面提取而得。
【檢測方法】：HPLC/UV
