主要用途 | 增味劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
CAS | 有 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
焦香型:有極濃醇的焦糖香味,對(duì)各種食物原有的甜美甘旨有極強(qiáng)的增效效果。適用于肉制品、燒臘品、罐頭、調(diào)味品、糖塊、餅干、面包、巧克力、可可制品、麥片、檳榔、涼果制品及各種飼料等。特別增加進(jìn)各種肉類制品,能和肉中的氨基酸起效果,明顯進(jìn)步肉香甘旨。
化學(xué)稱號(hào): 3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式: C7H8O3
【產(chǎn)品性狀】
性狀: 本品為白色晶狀粉末,溶于稀釋溶液后有水果樣甜香味,1克本品可溶于約55毫升水,10毫升95%乙醇,17毫升丙二醇或5毫升氯仿。熔點(diǎn)約90℃。
【產(chǎn)品用途】
用處: 乙基麥芽酚是一種高效多功用的增香、增甜劑和不良?xì)馕度缈辔丁都膀}味的驅(qū)除劑,改善口感而且能延伸食物的貯存期。其廣泛適用于各種香料制作或稀釋后用于食物、飲料、煙酒、燒臘、罐頭、肉制品、飼料、制藥和化妝品等產(chǎn)品中。其用量少,效果明顯。
【應(yīng)用行業(yè)】
1、【食操職業(yè)】:用于乳制食物、肉制食物、烘焙食物、面制食物、各式飲料、糖塊、調(diào)味食物等。
2、【醫(yī)藥制作】:保健食物 、基料、填充劑、生物藥品、醫(yī)藥質(zhì)料等。
3、【工業(yè)產(chǎn)品】:石油業(yè) 、制作業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、科技研制、蓄電池、精密鑄件等。
4、【其它職業(yè)】:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、【日化用品】:洗面乳、美容霜、扮裝水、洗發(fā)水、牙膏、沐浴露、面膜等。
6、【飼料獸藥】:寵物罐頭、植物飼料、營(yíng)養(yǎng)飼料、轉(zhuǎn)基因飼料研制、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品