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【產品簡介】

【產品名稱】新橙皮苷二氫查爾酮

新皮苷二氫查爾酮

新皮苷二氫查爾酮(簡稱NHDC)是從柑橘類天然植物中提取的新皮苷經過氫化而成的黃酮類衍生物,是一種具有苦味*性甜味劑。

【產品性狀】

1、翻度高,熱量小。其特點在于甜度大(蔗糖甜度的1500-1800倍),口感清爽,余味持久,并具有的屏蔽苦味的功效。NHDC的糖苷基在體內發生水解,而糖苷基幾乎不參與代謝能值極小,可以作力低能量食品甜味劑。

2、甜味慢,時間長。新橙皮苷二氫查爾酮的甜度特點是:甜味來得慢,后味持續時間長,甜味清爽且偷快,能有效降低人體和動物體對動物詞料中可能帶有的苦味的敏感程度。NHDC甜度達到最大值的時間要比糖精和蔗糖部長,而且持續時閭也較長

3、穩走好,無毒性。它無誘變性,無致*性,無致齲行,無明顯的毒性效應,對身體無不良的影響,代謝速度快。該甜味劑作為種食品香料已被收錄于我國GB2760-2007食品添力劑使用衛生標準(I297),并被美國FDA列為公認的無毒化合物

【產品應用】

該產品在飼料工業中的應用

劑加入到飼料中,可使間料囗味超甜,能增大崽猜食欲,明顯促進其生長和降低每千克增重的飼料消耗。新橙皮苷二氫查爾酮與其是與糖精復配時,能產生優良的協同作用。糖精的全屬余味可以造成嚴重的問題(特別是當其用仔猜日糧中時),足夠濃度的NHDC是提供余味掩蓋作用所必須的。