|
| 香型 | 其他 |
| CAS | 有 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 顆粒 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
香蘭素是人類所合成的第一種香精的M·哈爾曼博士與G·泰曼博士于1874年合成成功。
德國的巧克力制造商首先應(yīng)用了人造香蘭素。此后不久，倫敦的糖果廠也開始用水果香精制造硬水果糖。
香蘭素天然存在于存在于煙葉、蘆筍、咖啡和香莢蘭中。具有甜香帶粉氣的豆香，微辛但
較干，香莢蘭香氣及濃郁的奶香，留香持久，是重要的食品香料之一，起增香和定香作用，它是全球產(chǎn)量的合成香料。
香蘭素應(yīng)用領(lǐng)域很廣，大量用于生產(chǎn)醫(yī)藥中間體，也用于植物生長促進(jìn)劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產(chǎn)導(dǎo)電劑等。在中國香蘭素主
香蘭素
要用于食品添加劑，國內(nèi)香蘭素消費(fèi)中，食品工業(yè)占55%，醫(yī)藥中間體占30%，飼料調(diào)味劑占10%，化妝品等占5%。
