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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 成分 | 乳酸鏈球菌素 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：乳酸蓮球菌素
●軟化面筋，增加面團(tuán)的延伸性；延緩淀粉的老化；
●使產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)保持較好的柔軟度；
●增加面團(tuán)吸水率，增大面包體積，組織細(xì)膩，表皮**薄
●不影響產(chǎn)品原有的發(fā)酵；
●增加產(chǎn)品的發(fā)酵風(fēng)味，解決產(chǎn)品老化掉渣，油脂變味，風(fēng)味不佳等問題；
● 含有**的抑菌成分，協(xié)同**微生物生長(zhǎng)，可增進(jìn)防腐劑使用效果。?
● 清爽的口感，能掩蓋化學(xué)添加劑的不良后味。?
●配合本司面包保鮮劑或蛋糕保鮮劑使用，能有效延長(zhǎng)保質(zhì)期。
【注意事項(xiàng)】
柔軟保濕膏在貯存過程中，產(chǎn)品可能會(huì)出現(xiàn)分層情況，這屬于正常現(xiàn)象并不影響產(chǎn)品的效果，使用柔軟保濕膏前請(qǐng)先攪拌均勻。
