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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 品種 | 食用香料 |
| 外觀 | 粉未 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 類型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱：奶油香精
奶油按其含有的乳脂量分類。該百分比應(yīng)在標(biāo)簽上明確說(shuō)明。
根據(jù)你生活在奶油中的國(guó)家，會(huì)有不同的東西，但脂肪含量很重要。
半奶油和半奶油是半奶油和半奶的混合物，脂肪含量在10.5和18％之間。它是咖啡中較輕的替代品。
淡奶油的脂肪含量在18％至30％之間。這可以用于烹飪，在湯和咖喱中很棒。但請(qǐng)注意，它不會(huì)鞭打。
攪打或澆注奶油的脂肪含量為30％至36％。為了使奶油鞭打好，它需要含有30％至36％的脂肪。因此這種類型的奶油非常適合攪打。它有許多烹飪用途，非常適用于奶油，乳蛋餅，意大利面醬或雞尾酒。
雙重霜含有48％的脂肪。這種奶油在從容器中舀出時(shí)保持其形狀。它最好不要鞭打，因?yàn)樗菀追珠_(kāi)。
加厚的奶油含有35％的乳脂，還含有增稠劑，如明膠或植物膠。添加它們是為了穩(wěn)定乳霜，使其更容易鞭打，更不容易凝固或分離。用冰淇淋，慕斯和芝士蛋糕制成，或用作海綿填充物。
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