香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文名稱:橙子香精
橙子
簡(jiǎn)介 橙,蕓香科柑橘屬常綠喬木,是有代表性的柑橘類果樹。對(duì)*作用甜橙果皮煎劑具有抑制胃*(及子宮)平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用,從而能*、*、*等;而其果皮中所含的果膠具有促進(jìn)*,加速食物通過*的作用,使糞脂質(zhì)及膽笛醇能更快地隨糞便排泄出去,并減少外源性膽笛醇的吸收,防止胃腸脹滿充氣,*。
食用香精是食品工業(yè)必不可少的食品添加劑。在食品添加劑中它自成一體,有干余個(gè)品種。食用香精種類可分為:
(1)天然香精。它是通過物理方法,從自然界的動(dòng)植物(香料)中提取出來的完全天然的物質(zhì)。
通常可獲得天然香味物質(zhì)的載體有水果、動(dòng)物器官、葉子、茶及種子等。其提取方法有萃取、蒸餾、濃縮。用萃取法可得到香草提取物、可可提取物、草莓提取物等;用蒸餾法可得到薄荷油、茴香油、肉桂(桂花)油、核樹油等;用精餾法可得到橙油、檸檬油、柑橘油等;用濃縮法可得到蘋果汁濃縮物、芒果濃縮物、橙汁濃縮物等。全世界有5000多種能提取食用香精的原料,常用的有1500多種。
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