香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉未 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
類型 | 粉末香精 |
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產(chǎn)品詳情
產(chǎn)品名稱:西瓜香精
西瓜(學(xué)名:Citrullus lanatus(Thunb.)Matsum.et Nakai)一年生蔓生藤本;莖、枝粗壯,具明顯的棱。卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛;葉片紙質(zhì),輪廓三角狀卵形,帶白綠色,兩面具短硬毛,葉片基部心形。雌雄同株。雌、雄花均單生于葉腋。雄花花梗長(zhǎng)3-4厘米,密被黃褐色長(zhǎng)柔毛;花薯筒寬鐘形;花冠淡黃色;雄蕊近離生,花絲短,藥室折曲。雌花:花薯和花冠與雄花同;子房卵形,柱頭腎形。果實(shí)大型,近于球形或橢圓形,肉質(zhì),多汁,果皮光滑,色澤及紋飾各式。種子多數(shù),卵形,黑色、紅色,兩面平滑,基部鈍圓,通常邊緣稍拱起,花果期夏季。
中國(guó)各地栽培,品種甚多,外果皮、果肉及種子形式多樣,以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇漂陽等地最為有名。其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,金、元時(shí)始傳入中國(guó)。
【使用方法】:按生產(chǎn)工藝要求,把香精加入產(chǎn)品中。
【貯存方法】:常溫避光,放置陰涼通風(fēng)干燥處,開封后請(qǐng)密封及盡快使用
【保質(zhì)期】:12個(gè)月
【香氣描述】:突出西瓜沙沙的肉感。
【用途】:食品香精中用于糖果、飲料、冷飲、保健飲品、等產(chǎn)品
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