主要用途 | 著色劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 梔子黃 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
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產品詳情
產品名稱:梔子黃色素
【用途】該品為著色力強的天然水活性類胡蘿卜素,可作為食品添加劑使用。本品可用于對面條,糖果,餅干,飲料,酒類等食品著色,顏色鮮艷,無異味。也可適用于對玩具,衣物等染色。
【使用方法】將所需數(shù)量的色素,加入適量的水或稀乙醇中,稀釋攪拌均勻,再將此黃色溶液加入所需染色的產品中,均勻攪拌即可。
操作溫度應低于80度。
【產品性狀】梔子黃色素一般為橙黃色粉末或深黃色液體,其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸,是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素,水溶液為檸檬黃色。
用途:果汁(味)飲料.碳酸飲料,配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色(不能做豆腐,請勿超范圍使用)使用量:一般為0.025G/KG使用方法:將準確測量的本品置于容器中.逐漸加入適當溫水.并不斷攪拌使之完全溶解,所得溶液即可用于著色。
使用過程中盡量避免或減少,酸,堿,氧化劑,還原劑,金屬離子,微生物等物質的不良影響,并注意免與高溫與暴曬,以防褪色或者變色。
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