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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱：果酸香精

酸是從蘋果、柑橘等多種天然水果中淬煉水果酸味濃的添加劑。

于養(yǎng)殖池塘已經(jīng)變酸、老化的水質(zhì)有穩(wěn)定的降解、改作用，可迅速*水質(zhì)污染、用藥不當造成的魚類攝減少等*現(xiàn)象。針對天氣不穩(wěn)定，水質(zhì)變差等環(huán)境下垂釣老魚以及滑口魚有很強的誘食作用！

配比系數(shù)：

商品餌料：

江河湖泊-3%

肥水及缺氧塘-4%

職業(yè)釣池-2%

自配餌料：

手竿釣餌-3%

海竿釣餌-2%

打窩餌料-1%  

一般果酸適合配合糧食類餌料，

用于肥水塘，糗老魚（尤其酸性水質(zhì)），

水溫高的季節(jié)，或配合發(fā)酵餌料使用。

其他季節(jié)可以配搭薯膏使用

小藥使用，多為促甜和提味。

果酸配合中藥類，

釣生口魚也是很厲害的

果酸香精——是一種調(diào)配香精，

針對老魚、缺氧水質(zhì)、

食品香精按其性能和用途來分可分為以下幾類:

1、油溶性香精

香味較強，穩(wěn)定性好，多用于耐高溫操作的一些產(chǎn)品如硬糖，餅干，蛋糕年糕等。這種香精使用時要注意:

①預(yù)混:因為油質(zhì)香精不溶于水，食品中多少有水存在，所以使用時必須混勻，充分攪拌。用于清涼飲料時，一般先溶于酒精中，預(yù)混后再加入飲料中。

②植物油在貯藏中會受空氣等的作用而氧化變質(zhì)產(chǎn)生異味，使用時要注意是否變質(zhì)。

2、水溶性香精(酒精體香精)

與油性相比，香味濃度較低，耐熱性差(酒精沸點低，它蒸發(fā)后能帶走一部分香味成分)，只能用于一些不需要加熱的產(chǎn)品或加香時溫度不高的產(chǎn)品。飲料主要用的是水溶性香精，它種類很多，現(xiàn)在市場上各種果味香精基本都有。像冰棍、冰淇淋、雪糕、果汁飲料、汽水、各種酒類及某些藥品制劑等都使用水溶性香精。

3、乳化香精(乳濁香精)

這類香精為白色乳濁狀液體且?guī)юこ硇裕苋苡谒材苋苡谟椭谐嗜闈釕B(tài)。適用于對透明無影響的(如冰棒、雪糕、冰淇淋等)或需要乳濁態(tài)的飲料(如果汁汽水、果汁等)。

目前一些乳化香精加有色素，使用較方便，但調(diào)制其他飲料時顏色則不好調(diào)配。

4、粉末香精

將香氣成分以各種吸附劑或基質(zhì)吸住，然后做成粉末狀.主要用于固體飲料的生產(chǎn).它的優(yōu)點是運輸方便，不易破損，但貯存時需防止吸潮。

5、植物精油

用時要乳化劑，因為沒乳化.否則易與飲料分層。使用時，一般先溶于少量乙醇，再放入飲料中，如橘子油，甜橙油用量:0.05 g/kg。它的缺點是不如乳化香精香氣溫和圓潤 。

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