主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B6 |
含量 | 99% |
【產(chǎn)品名稱】維生素B6
【英文名稱】Vitamin B6
【化學(xué)性質(zhì)】一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
【物理性質(zhì)】維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇。
【分子式1】C8H11NO3 · HCl
【分子式2】常用分子式 C8H10NO5P
【分子式3】吡哆醇 C8H11NO3
【分子式4】吡哆醛 C8H9NO3
【分子式5】吡哆胺 C8H12N2O2
【EINECS號】 277-913-8
維生素B6(Vitamin B6)又稱吡哆素。是一種水溶性維生素,遇光或堿易破壞,不耐高溫。一種含吡哆醇或吡哆醛或吡哆胺的B族維生素。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體,易溶于水及乙醇,在酸液中穩(wěn)定,在堿液中易破壞,吡哆醇耐熱,吡哆醛和吡哆胺不耐高溫。
性 狀: 該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味酸苦,遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在*或中不溶。
1、維生素B6除參與神經(jīng)遞質(zhì)、糖原、神經(jīng)鞘磷脂、血紅素、類固醇和核酸的代謝外,參與所有氨基酸代謝。
2、維生素B6與一碳單位、維生素B12和葉酸鹽的代謝,如果它們代謝障礙可造成*。
3、維生素B6缺乏會(huì)損害DNA的合成,這個(gè)過程對維持適宜的*是非常重要的。
4、維生素B6與維生素B2的關(guān)系十分密切,維生素B6缺乏常伴有維生素B2*。
5、維生素B6有*,輕度*被認(rèn)為是**的一種可能危險(xiǎn)因素,維生素B6的干預(yù)可降低血漿同型半胱氨酸含量。
藥典要求:該品為6-甲基-5-羥基-3,4吡啶二甲醇鹽酸鹽,按干燥晶計(jì)量,含C8H11NO3 · HCl應(yīng)為98.0%-102.0%,性狀該品為白色或類白色的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味酸苦,遇光漸變質(zhì)。在水中易溶,在乙醇中微溶,在*或*中不溶。酸度取該品1.0g,加水20ml使溶解,測得PH應(yīng)為2.40-3.00。干燥失重取該品,在105℃條件下干燥至恒重,減失重量不得超過0.5%,灼燒殘?jiān)坏贸^0.1%,*不得超過10ppm
一般而言,人與動(dòng)物的*中微生物(細(xì)菌),可合成維生素B6,但其量甚微,還是要進(jìn)一步的去補(bǔ)充。其需要量其實(shí)與蛋白質(zhì)攝食量多寡很有關(guān)系,若吃大魚大肉者,應(yīng)記住要大量補(bǔ)充維生素B6,以免造成維生素B6缺而導(dǎo)致慢*的發(fā)生。
維生素b6是人體脂肪和糖代謝的必需物質(zhì),女性的雌激素代謝也需要維生素b6,因此它對*某些*病大有益處。
【存儲條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方;有效期為兩年。
【保存】陰涼干燥、避光、避高溫處。
【保質(zhì) 期】24個(gè)月