主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
含量 | 99% |
中文名:維生素E
外文名:Vitamin E
類 型:脂溶性維生素
作 用:抗氧化劑
性 質(zhì):不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定中文別名:維他命E
分子式:C29H50O2
分子量:430.71沸 點:485.9 °C at 760 mmHg
折射率:1.495
閃點:210.2 °C
維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,是最主要的抗氧化劑之一。 溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性*。
維生素E具有抗氧化的作用,對酸、熱都很穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,若在鐵鹽、鉛鹽或油脂酸敗的條件下,會加速其氧化而被破壞。
要增加維生素E的攝入很簡單,一碟新鮮的蘆筍就夠了。白色,綠色或紫色?隨你喜歡,他們都非常有好處。拿起你的刀叉,盡情享用這頓維生素的盛宴吧。
維生素E是一種脂溶性維生素,因此需要一定量的脂肪以避免它被消化掉。堅果就是最*的點心,杏仁和榛子富含維生素E和有益的脂肪,能在一定程度上保護你的細胞膜不被氧化。
油脂類食物,像是紅棕櫚油和橄欖油都富含維生素E。因此,為了增加你的紅細胞數(shù)量,烹飪的時候選擇這些健康美味的油類吧。
很多食物中都含有維生素E,這種維生素構(gòu)成了許多水果和蔬菜的表皮,特別是綠葉植物,像菠菜。當然,鱷梨的維生素E含量也是非常豐富的。如果你想更好地吸收維生素E,你可以適量的吃一些富含脂肪的食物。
多存在于植物組織中,天然的生育酚都有是D型,而人工合成的為DL型。維生素E油狀物,在無氧條件下對熱穩(wěn)定。游離的維生素E和它的酯都極易溶于油脂和大多數(shù)有機溶劑,不溶于水,有抗氧化劑的作用。能保護人體內(nèi)外易于氧化物質(zhì)免受破壞,*,保持肌膚彈性。在護膚品中添加維生素E可以抑制形成亞硝胺類致*物,防止或延緩其中的油酯酸敗,保護細胞膜內(nèi)的脂質(zhì)與蛋白質(zhì),使其發(fā)揮與水分結(jié)合的作用,因此具有保持水分、*的功能。*主要是由于生物體老化的內(nèi)部因素和光照等外部因素,在防曬品中加入維生素E可以防止紫外線及污染空氣對皮膚的傷害,促進皮膚的*,防止色素沉積,*彈性,滋潤皮膚。在香波與*素中加入維生素E,可沉積于或滲入關(guān)發(fā),可防止污染空氣及強光對頭發(fā)的傷害,