主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質期 | 兩年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素E油 |
含量 | 99% |
維生素E油
中文產(chǎn)品名稱:維生素E油
英文產(chǎn)品名稱:
化學分子式:
化學名稱:
特性與用途:
維生素E屬脂溶性維生素,有抗氧化、*的生理作用。因兼具營養(yǎng)和抗氧化雙重功能,維生素E在食品中廣泛應用:在油脂、含脂食品中用作抗氧化劑;維生素E醋酸酯則最常用于油脂、保健品和*食品。
質量標準:USP
項目 檢測標準
性狀 微黃色或黃色透明的粘稠液體
折光率 1.449-1.499
乙醇中吸收系數(shù) 42.00-45.00
鑒別 符合
酸性 ≤2.00
生育酚,ml ≤0.46
含量,% 97.00-102.00
密度,g/ml 0.952-0.966
熾灼殘渣,% ≤0.10
* 〈0.001%
有機揮發(fā)性雜質 符合美國藥典要求
包裝與運輸:
包裝:本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
運輸:應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。
貯存: 應貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。
天然維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩(wěn)定,對堿不穩(wěn)定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素E活性*。生育酚能*,使男子精子活力和數(shù)量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高*,預防*,還可用于**、*、凍傷、**、*、美容等方面有很好的*。近些年還發(fā)現(xiàn)維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍*擴張,*。
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類、蛋類、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚肝油都有一定含量的維生素E,含量最為豐富的是小麥胚芽。
別名:生育酚; 維他命 E;(/-)-[2R*(4R*,8R*)]-3,4-二氫-2,5,7,8-四甲基-2-(4,8,12-三甲基十三烷基)-6-色滿醇; 生育酚(維生素E);天然維生素E