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| 主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-脯氨酸生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家L-脯氨酸生產(chǎn)廠家廠家L-脯氨酸生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格L-脯氨酸生產(chǎn)廠家生產(chǎn)廠家L-脯氨酸生產(chǎn)廠家廠家L-脯氨酸生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家價(jià)格食品級(jí)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家食品級(jí)L-脯氨酸生產(chǎn)廠家，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家
脯氨酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一，并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。
用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)液等
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑，與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國(guó)GB 2760-86規(guī)定可用作香料。
醫(yī)藥原料及食品添加劑。
作用：脯氨酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一,并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。在干旱、鹽漬等脅迫條件下,許多植物體內(nèi)脯氨酸大量積累。積累的脯氨酸除了作為植物細(xì)胞質(zhì)內(nèi)滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)外,還在穩(wěn)定生物大分子結(jié)構(gòu)、*
特征與用途：無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物，單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭，有苦味和獨(dú)特甜味及風(fēng)味，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。熔點(diǎn)228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他氨基酸的性質(zhì)不同。極易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于和異丙醇。天然品存在于明膠、干酪素、面筋等中，在膠原蛋白中的含量較多，其生理作用與關(guān)節(jié)、腱的功能關(guān)系密切。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：FCC，1996
項(xiàng)目 質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)
含量（干燥后） 98.5%~101.5%
灼燒殘?jiān)? ≤0.1%
*（Pb計(jì)） ≤0.002%
