主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
L-抗壞血酸棕櫚酸酯L-抗壞血酸棕櫚酸酯L-抗壞血酸棕櫚酸酯食品級L-抗壞血酸棕櫚酸酯生產(chǎn)廠家L-抗壞血酸棕櫚酸酯價(jià)格報(bào)價(jià)
別名:維生素C 棕櫚酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗壞血酸
脂溶性維生素C 衍生物
技術(shù)措施:在封閉系統(tǒng)中處理,如果可能的話加入惰性氣體(例如氮?dú)猓┯斜匾M(jìn)行局部的排氣通風(fēng)采取預(yù)防措施防止靜電防止形成塵粒,有非常高的塵爆危險(xiǎn)性
合適的材料:不銹鋼、鋁、搪瓷、玻璃、聚乙烯當(dāng)使用塑料時(shí),應(yīng)考慮可能的靜電效應(yīng)
儲藏條件:于干燥處儲藏室溫下儲藏
有效期:室溫下儲藏30 個(gè)月,20 至25℃,儲存于未開封的原裝容器中,參看標(biāo)簽上注明的有效日期
包裝材料:緊密封口,材料:不銹鋼、鋁、搪瓷、玻璃、聚乙烯、纖維膠合板(以聚乙烯袋襯里), 紙板(以聚乙烯袋襯里)
產(chǎn)品包裝 :固體粉狀采用 1/5/10/20/kg/25kg,內(nèi)置無毒PVC雙層塑料袋外加紙箱或紙板桶包裝
顏色:白色至微黃色
含量:>=95%
比旋度:+12—24
形態(tài):粉狀
L-抗壞血酸棕櫚酸酯,是一種 的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能,用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯。且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。常用于含油食品、食用油、動植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
含油食品、食用油、動植物油及*化妝品中,也可用于各種嬰幼兒食品及奶粉中,具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能.用做 VE 的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于醫(yī)藥、保健品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過 質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)完全達(dá)到 GB1631-41996 的標(biāo)準(zhǔn),也符合國外 FCC ( IV )標(biāo)準(zhǔn),是一種 的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。
L-抗壞血酰棕櫚酸酯為白色粉末。L-抗壞血酰棕櫚酸酯略有柑橘氣味。L-抗壞血酰棕櫚酸酯極易溶于水和植物油。L-抗壞血酰棕櫚酸酯易溶于乙醇(1g/4.5ml)。L-抗壞血酰棕櫚酸酯熔點(diǎn)107~117℃。
產(chǎn)品特點(diǎn):
抗壞血酸棕櫚酸酯具有維生素C的全部生理活性,是一種 的抗氧化劑 和氧*劑,被世界衛(wèi)生組織(WHO)食品
添加劑委員會評定為營養(yǎng)、 、使用安全的食品添加劑,是我國*可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑,用于食品 可起到
抗氧化、食品(油脂)護(hù)色、強(qiáng)化維生素C等功效。
抗壞血酸棕櫚酸酯使用方法
1.將本品加入油中加熱溶解,或用乙醇溶解,配制成5%的抗氧化劑溶液,然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等,可將本品加入食品配料中,混合均勻即可。
使用量:
1.*配方食品:按油脂中抗壞血酸計(jì),添加量不超過0.01g/kg;
2.幼兒配方食品,學(xué)齡前兒童配方食品:按油脂中抗壞血酸計(jì),添加量不超過0.05g/kg;
3. 油脂、奶粉、方便面等其他食品:按食品總量計(jì),添加量不超過0.2g/kg;
4. 其他:本品作營養(yǎng)強(qiáng)化劑時(shí)酌量使用。
主要作為抗氧化劑,廣泛用于食品領(lǐng)域 性狀:白色至微黃色粉狀,近乎無臭味,不溶于水。
用途:脂肪、油和乳化脂肪制品,氫化植物油,方便米面制品,面包,,學(xué)齡前兒童配方食品中,具有抗氧化及營養(yǎng)強(qiáng)化功能。用做VE的抗氧增白劑,在油脂中抗氧效果非常明顯且耐高溫,適用于食品、化妝品等,并適用于烘烤煎炸用油的抗氧劑,對豬油的抗氧效果優(yōu)于植物油。通過 質(zhì)檢中心的檢驗(yàn)完全達(dá)到 GB1631-41996的標(biāo)準(zhǔn),也符合國外FCC(IV)標(biāo)準(zhǔn),是一種 的多功能營養(yǎng)性抗氧保鮮劑。
食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 抗壞血酸棕櫚酸酯
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑抗壞血酸棕櫚酸酯。