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維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2

感光黃素 ≤ 0.016  

性狀：本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。 本品在水、乙醇、氯仿或中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。  

用途：營養(yǎng)增補劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時可用作色素。  

項目:

檢測標準

性狀

黃色或橙色結(jié)晶性粉末

鑒別

應符合規(guī)定

比旋度

-115°--135°

干燥失重

≤1.5%

熾灼殘渣

≤0.1%

感光黃素

與標準液BY6 比較不得更深

光吸收度

A373nm/A267nm=0.31-0.33

A444nm/A267nm=0.36-0.39

含量

98.0%-101.0%

功用：1.有助于提高性生活質(zhì)量

2.*偏

3.*；
4.促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長；
5.幫助*口腔內(nèi)、唇、舌的*；
6.增進視力，減輕眼睛的疲勞；
7.和其他的物質(zhì)相互作用來幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。

缺乏維生素Ｂ２時常見的表現(xiàn)有：(１)*：口角乳(濕)白及開裂。

    同時出現(xiàn)，且非特異性。若懷疑有核黃素缺乏，可每天服用核黃素２～６毫克，在１～２周內(nèi)*將會有明顯的改善。維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2

  性狀：橘紅色粉末、本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；干燥時不受漫射光的影響，溶液遇光易變質(zhì)。在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更快，其飽和溶液對石蕊顯中性。 本品在乙醇乎不溶，但在稀堿溶液中溶解度很大。本品對熱及酸比較穩(wěn)定，在中性及酸性溶液中，即使短時間高壓消毒亦不致破壞。特別易受紫外線破壞，對還原劑也不穩(wěn)定。維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2維生素B2生產(chǎn)廠家食品級維生素B2

   營養(yǎng)增補劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高。可用于谷類及其制品、飲液、乳飲料、嬰幼兒食品，食鹽，固體飲料，配制酒，營養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。

 限量

     1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液3~5mg/kg；嬰幼兒食品4~8mg/kg；食鹽100~150mg/kg。
     2.GB 2760-2002（mg/kg）：配制酒1~2；營養(yǎng)性固體飲料10~17；即食早餐谷類食品7.5~17.5；果凍1.0~7.0；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料10~22（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料10~13，用于營養(yǎng)強化鹽（僅限于核黃素嚴重缺乏地區(qū)）；膠基糖果16~33；含乳固體飲料9~16.5；豆奶粉、豆粉，6~15；豆?jié){、豆奶，1~3。
    3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。
    4.FAO/WHO（1984）：鹽腌黃瓜，300mg/kg（單用或與其他色素合用）；肉、湯、羹，200mg/kg（即食品）；冷飲50mg/kg（最終產(chǎn)品，色素總量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。
    5.FDA，§73.450，2000：作為色素以GMP為限。

    GB14880-2012(營養(yǎng)強化劑)mg/KG

    1.調(diào)制乳粉（僅限兒童用乳粉）8-14；調(diào)制乳粉（僅限孕產(chǎn)婦用乳粉）4-22.

    2.豆粉、豆?jié){粉6-15;豆?jié){1-3；含乳飲料1-2；固體飲料9-22.

    3.膠基糖果16-33；西式糕點3.3-7.0；餅干3.3-7.0

    4.大米及其制品；小麥粉及其制品；雜糧粉及其制品3-5 

【食品行業(yè)】