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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-組氨酸鹽酸鹽 |
| 含量 | 99％ |
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1.常溫常壓下穩(wěn)定，白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有酸、苦味。約于250%：(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(pH值3.5～4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃)，在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇。
2.屬于準必需氨基酸(嬰幼兒必需氨基酸)，在人體內(nèi)合成較慢。如缺乏可導致*、易生*等*。D-型與L-型生理效果相同。
用途
1.營養(yǎng)增補劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準必需氨基酸。可用于強化嬰幼兒食品，外科手**食品。用化學膨松劑制造面包時，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
2.氨基酸類藥。用于消化*的輔助*。
【產(chǎn)品用途】
用于生化研究，。用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。食品級L-組氨酸鹽酸鹽價格，L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家
白色結晶狀物質(zhì)；易溶于水，水溶液呈酸性，不溶于乙醇、和氯仿；分解點為245℃；比旋光度[α]20D+47.6°(0.5-2mg/ml，H2O中)；[α]25D+8.5°(0.5-2 mg/ml，6 mol/L HCl)。
【物理化學數(shù)據(jù)】：
熔點 : 282 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 : 12.4 o (c=11,6N HCl)
FEMA : 3694
折射率 : 13 ° (C=11, 6mol/L HCl)
儲存條件 : Store at RT.
溶解度 : H2O: 50 mg/mL
form : powder
水溶解性 : 41.6 g/L (25 oC)
Merck : 14,4720
BRN : 4673585
穩(wěn)定性: Stable. Incompatible with strong oxidizing agents.
CAS 數(shù)據(jù)庫: 71-00-1(CAS DataBase Reference)
NIST化學物質(zhì)信息: L-Histidine(71-00-1)
EPA化學物質(zhì)信息: L-Histidine(71-00-1)
【化學性質(zhì)】：白色晶體或結晶性粉末。無臭。稍有苦味。約于277～288℃熔化并分解。其咪唑基易與金屬離子形成絡鹽。溶于水(4.3g/100ml，25℃)，極難溶于乙醇，不溶于。因溶解度極小等原因，常用者為其鹽酸鹽。 組氨酸的咪唑鏈的pKa大約為6，但總體來看此氨基酸的pKa為7.6。這代表著，于生理上有關的pH值，其相對小的變化會改變平均電荷。在pH小于6時，咪唑鏈會被質(zhì)子化，有如亨德森－哈塞爾巴爾赫方程所描述的。 當質(zhì)子化時，咪唑鏈具有兩個NH鍵食品級L-組氨酸鹽酸鹽價格，L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家
主要用作增味劑和營養(yǎng)增補劑。亦可用于嬰幼兒食品及手**食品。也是氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
不良反應和禁忌：低毒，成人*量>64g/日。如鹽酸組胺酸注射有頭疼、潮紅、熱感。 用作營養(yǎng)強化劑，是氨基酸輸液、復合氨基酸制劑中的重要組成。可用于**。也用于生化研究。用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。
