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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
| 含量 | 99％ |
食品級L-脯氨酸價格，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家L-脯氨酸價格報價
[產(chǎn)品名稱]:L-脯氨酸(L-PROLINE)
[分子式]: C 5 H 9 NO 2
[分子量]:115.13
[性 狀]: 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；微臭，味微甜。本品在水中易溶，在或正丁醇中不溶。
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]:醫(yī)藥級(USP32)、食品級(FCC V)或根據(jù)客戶需要。
項目 | 醫(yī)藥級(USP32) | 食品級(FCC V) |
外觀 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 | 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 |
含量（干基） | 98.5%～101.5% | 98.5%～101.5% |
比旋光度 | -84.3°～-86.3° | -84.0°～-86.3° |
干燥失重 | ≤0.4% | ≤0.3% |
灼燒殘渣 | ≤0.4% | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.05% | -- |
硫酸鹽 | ≤0.03% | -- |
鐵 | ≤0.003% | -- |
* | ≤0.0015% | -- |
鉛 | -- | ≤5mg/kg |
層析法純度檢查 | 通過USP測驗 | -- |
[用 途]：Ｌ-脯氨酸是一種重要的氨基酸，主要用于配制復(fù)合氨基酸輸液和氨基酸制劑。
[包 裝]：紙桶包裝，每桶凈含量為25kg，還可根據(jù)客戶需要包裝。
[運(yùn) 輸]：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，害物同運(yùn)。為非危險品。
[貯 存]：本品應(yīng)貯存在陰涼、干燥、清潔、遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒、有害物質(zhì)混放，以免污染。食品級L-脯氨酸價格，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家
L-脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一，是氨基酸輸液的重要原料，也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓 的主要中間體，已被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。發(fā)酵L-脯氨酸采用玉米發(fā)酵，免去了合成過程中添加的各類化學(xué)試劑，更加安全。
化學(xué)性質(zhì)
可從乙醇中得到無色針狀結(jié)晶，從水中得到斜方晶，有強(qiáng)甜味，與水合茚三酮試液反應(yīng)呈黃色，但被冰醋酸酸化后呈紅色，與硫氰酸銨反應(yīng)產(chǎn)生難溶性鹽。[1]
注*：其中N的化合價為+5。
極性
脯氨酸從整個分子結(jié)構(gòu)來看是極性分子，但屬于非極性氨基酸。這是因為氨基酸極性的判斷根據(jù)為側(cè)鏈的性質(zhì)而非整個氨基酸分子。現(xiàn)實中存在許多像這樣的是極性分子的非極性氨基酸。食品級L-脯氨酸價格，L-脯氨酸生產(chǎn)廠家
