主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-脯氨酸 |
含量 | 99% |
L-脯氨酸生產(chǎn)廠家L-脯氨酸食品級(jí)L-脯氨酸價(jià)格L-脯氨酸
性狀:斜方晶系為無(wú)水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水;無(wú)臭,有較強(qiáng)甜味;溶點(diǎn)為200℃(分解);不純物具有吸濕性;因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質(zhì)都不同;極易溶于水(154.56g/100ml.20℃)和乙醇,不溶于異丙醇。
L-脯氨酸是合成人體蛋白質(zhì)的重要氨基酸之一,是氨基酸輸液的重要原料,也是合成卡托普利、依那普利等一線降壓 的主要中間體,已被廣泛應(yīng)用于食品與醫(yī)藥等工業(yè)。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。
推薦使用量及注意事項(xiàng):
1.占食品總蛋白質(zhì)量的4.2%(FDA,§ 172.320,1994)。
2.FEMA(mg/kg):無(wú)醇飲料、焙烤制品、肉類(lèi)制品、湯類(lèi)、乳及乳制品、調(diào)味品、谷類(lèi)制品,均50。
3.可安全用于食品。
包裝與運(yùn)輸:
包裝:本品采用雙層包裝:內(nèi)層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據(jù)用戶需要包裝。
運(yùn)輸:應(yīng)輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運(yùn)、本品為非危險(xiǎn)品,可按一般化學(xué)品運(yùn)輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。保質(zhì)期為兩年
【用途一】用于氨基酸注射劑、復(fù)合氨基酸輸液、食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)液等
【用途二】用于生化研究,醫(yī)藥上用于*、蛋白質(zhì)缺乏癥、*、 及*蛋白質(zhì)的補(bǔ)充等。
【用途三】營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。按我國(guó)GB 2760-86規(guī)定可用作香料。
【用途四】氨基酸類(lèi)藥。為復(fù)方氨基酸大輸液原料之一, 用于*, 蛋白質(zhì)缺乏癥, 嚴(yán)重腸胃道*, 及外科手*的蛋白質(zhì)補(bǔ)充。
【用途五】醫(yī)藥原料及食品添加劑。
【食品行業(yè)】:食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化
【醫(yī)藥制造】:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。