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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽酸鹽無水 |
| 含量 | 99％ |
L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家L-半胱氨酸鹽酸鹽食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽價(jià)格L-半胱氨酸鹽酸鹽
鐵鹽 (Fe) ≤ 10PPm ≤ 30PPm ≤ 10PPm
鐵鹽 (Fe) ≤ 10PPm ≤ 30PPm ≤ 10PPm
* (Pb) ≤ 10PPm ≤ 15PPm ≤ 10PPm
砷鹽 (As2O3) ≤ 1PPm --- ≤ 1PPm
其它氨基酸 --- --- ≤ 0.5%
干燥失重 8.5 - 12.0% 8.0 - 12.0% 8.0 - 12.0%
灼燒殘?jiān)?(sulfated) ≤ 0.10% ≤ 0.4% ≤ 0.1%
含量 99.0-100.5% 98.5-101.5% ≥ 98.5%
酸堿度 1.5 - 2.0 --- 1.5 - 2.0
有機(jī)揮發(fā)物 --- 符合標(biāo)準(zhǔn) ---
L-半胱氨酸
別名：L-а-氨基-b-巰基丙酸
英文名：L-Cysteine
分子式：C3H7NO2S
分子量：121.16
法定編號（CAS）：52-90-4
鑒別：紅外光譜檢測
比旋光度： +8.3°～ +9.5°
溶解狀況：≥95.0％
含量：98.0％～101.5％
*：≤10ppm
氯化物：≤0.04％
砷鹽：≤1ppm
干燥失重：≤0.5％
灼燒殘?jiān)骸?.1％
PH值：4.5～5.5
鐵鹽： ≤10ppm
氨鹽：≤0.02％
硫酸鹽：≤0.03％
包裝：25kg/桶
性 狀：
半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，易溶于水，微有臭，難溶于乙醇，不溶于等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)240℃，單斜晶系。半胱氨酸為含硫氨基酸之一，屬非必需氨基酸，在生物體內(nèi)，由蛋氨酸的硫原子與絲氨酸羥基氧原子相置換，經(jīng)由胱硫醚而合成，從半胱氨酸出發(fā)可生成谷胱甘肽。半胱氨酸對酸穩(wěn)定，而在中性及堿性溶液中易氧化生成胱氨酸。
用 途：
1．在化妝品方面：用于生產(chǎn)燙發(fā)精、防曬霜、香水、養(yǎng)發(fā)精等，這種以半胱氨酸取代硫基乙酸的*燙發(fā)精、冷燙精，具有燙發(fā)容易，發(fā)型易保持，柔而不亂等優(yōu)點(diǎn)，還可以配制防曬霜和 香水；
2．在醫(yī) 面：半胱氨酸主要用于*藥，解*，*藥等醫(yī)藥品。半胱氨酸及其衍生物可用于***、**、**、疲勞恢復(fù)、輸液及綜合氨基酸制劑等，特別用于*；* 和*作用。
3．在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營養(yǎng)添加劑等；
4．L-半胱氨酸可用于N-乙酰-L-、羧甲基半胱氨酸及其它半胱氨酸系列衍生物產(chǎn)品生產(chǎn)的原料。
5.加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐變；對丙稀晴及芳香族酸*有*作用。*。
