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| 主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 見包裝 |
| 保質(zhì)期 | 兩年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽酸鹽一水 |
| 含量 | 99％ |
Product details
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物生產(chǎn)廠家 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物價(jià)格 食品級(jí)L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物 L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物簡介：
L型半胱氨酸鹽酸鹽一水物是一種化學(xué)物質(zhì)，對(duì)丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的*作用。
L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物用途：
面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對(duì)丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的*作用。[1] L-半胱氨酸鹽酸鹽一水物理化性質(zhì)：
半胱氨酸鹽酸鹽可溶于水，制成針劑或片劑可迅速被人體所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生產(chǎn)的主要原料。
面包改良劑：促進(jìn)發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進(jìn)劑，能改變面包和食品的風(fēng)味。
在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、 香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。
營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑：用于天然果汁，防止維生素C氧化及色變。
用途與注意事項(xiàng)： 面粉處理劑、營養(yǎng)增補(bǔ)劑。作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，其添加量不應(yīng)超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品*使用量為0.6g/kg（以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計(jì)）。
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
分子式：C3H8NO2SCl 分子量：175.64
Cas No：7048-04-6
面包改良劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑、抗氧化劑、護(hù)色劑。對(duì)丙稀晴和芳香族*有*作用，有*，有*，有吸收酒精，將其在體內(nèi)的乙醛的*作用。[1]
外觀 白色結(jié)晶或白色粉末狀
鑒定 用紅外線吸收光譜儀器測定
比旋光度 +5.5°- +7.0° +5.7°- +6.8° +5.5°- +7.0°
溶解狀況 ≥ 98.0% --- ≥ 98.0%
含氯量 19.89 – 20.29% --- 19.8 – 20.8%
* (NH4) ≤ 0.02% --- ---
硫酸鹽 (SO4) ≤ 0.020% ≤ 0.03% ≤ 0.02%
