主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見(jiàn)包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見(jiàn)包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-精氨酸 |
含量 | 99% |
L-精氨酸生產(chǎn)廠家 L-精氨酸廠家 L-精氨酸價(jià)格 食品級(jí)L-精氨酸廠家
L-精氨酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是 C6H14N4O2。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水,其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水(15%,21℃),不溶于,微溶于乙醇。
對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定*作用。其大量存在于魚(yú)精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
L-Arginine(L-1-Amino-4-guanidovaleric acid)
對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度較慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定*作用。
天然品大量存在于魚(yú)精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
分子式:C6H14N4O2
分子量:174.20
性狀:白色斜方晶系(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末.熔點(diǎn)244℃(分解).經(jīng)水重結(jié)晶后,于105 ℃失去結(jié)晶水.其水溶性呈強(qiáng)堿性,可從空氣中吸收二氧化碳.溶于水(15%,21℃),不溶于,微溶于乙醇.
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
外觀性狀:白色結(jié)晶粉末
含量:99.0%-100.0%
比旋光度:+26.9o--27.9o
透光率:≥98%
氯化物:≤0.02%
硫酸鹽含量:≤0.02%
鐵含量:≤10ppm
*含量:≤10ppm
砷含量:≤1ppm
其他氨基酸:不得檢驗(yàn)出。
干燥失重:≤0.5%
灼燒殘?jiān)? ≤0.10%
PH值:10.5-12.0
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑.精氨酸是鳥(niǎo)氨酸循環(huán)中的一個(gè)組成成分具有極其重要的生理功能.多吃精氨酸,可以增加*中精氨酸(arginase)的活性,有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?所以,精氨酸對(duì)*,*機(jī)能障礙等.
L-精氨酸也是精子蛋白的主要成分,有促進(jìn)精子的質(zhì)量,提高精子運(yùn)動(dòng)能量的作用.
精氨酸可有效*、促進(jìn)*分泌自然殺傷細(xì)胞、吞噬細(xì)胞、*內(nèi)烯素 (interleukin-1) 等內(nèi)生性物質(zhì),有利于對(duì)*細(xì)胞及*。另外,精氨酸是鳥(niǎo)氨酸 (L-ornithine) 及脯氨酸 (L-proline) 的前趨物,脯氨酸是構(gòu)成膠原蛋白的重要元素,補(bǔ)充精氨酸對(duì)于嚴(yán)重外傷、 等需要大量組織修護(hù)的康護(hù),具有明顯的幫助,同時(shí)具有降低*及發(fā)炎的效果。
對(duì)成人為非必需氨基酸,但體內(nèi)生成速度教慢,對(duì)嬰幼兒為必需氨基酸,有一定*作用。產(chǎn)品大量存在于魚(yú)精蛋白等中,亦為各種蛋白質(zhì)的基本組成,故存在十分廣泛。
精氨酸可以從任何含有蛋白質(zhì)的食物中攝取,如肉類、家禽、奶酪產(chǎn)品、魚(yú)類等。而含有大量精氨酸的食物則包括有巧克力、花生及核桃。
寧波烜赫生物科技有限公司是一家專業(yè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、補(bǔ)充的服務(wù)型企業(yè),致力于研究開(kāi)發(fā)營(yíng)養(yǎng)素的新產(chǎn)品、新技術(shù)和新方法的應(yīng)用。我們的產(chǎn)品涵蓋各類強(qiáng)化食品、保健領(lǐng)域,服務(wù)于從調(diào)味香精、功能飲料到糧油食品、保健品幾乎所有細(xì)分市場(chǎng),滿足客戶對(duì)營(yíng)養(yǎng)素添加的各種需求。
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食品添加劑.大允許使用量.大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能.大允許使用量(g/kg).大允許殘留量(g/kg)l-精氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超過(guò)在GB 2760中的.大允許使用量和.大允許殘留量
用于生化研究
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。GB 2760-2001規(guī)定為允許使用的食品用香料。氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑的重要成分。
氨基酸類藥。
用作醫(yī)藥原料及食品添加劑
精氨酸是維持*必不可少的氨基酸。也是精子蛋白的主要成分,有促進(jìn)精子生成,提供精子運(yùn)動(dòng)能量的作用、生產(chǎn)方法 以明膠或豬毛、豬血粉等為原料,經(jīng)水解后,從水解液中提取氨酸鹽酸鹽(見(jiàn)03400),再經(jīng)脫鹽酸而得成品。
【限量 】:1.占食品中總蛋白質(zhì)量的6.6%(FDA§172.320,2000)。
2.FEMA(mg/kg):焙烤制品、早餐谷物,20~100;無(wú)醇飲料、含醇飲料,3~30;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,3~15;調(diào)味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷類,5~10;油脂、冷飲、水果冰品、乳制品,5~15;魚(yú)制品15~30;硬糖1~20;速溶咖啡和茶10~100;果醬、果凍、加工水果,2~15;加工蔬菜3~5;復(fù)水蔬菜5~25;調(diào)味香料10~250;小吃食品15~250;湯料5~250。