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L-組氨酸鹽酸鹽廠家L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家L-組氨酸鹽酸鹽食品級(jí)L-組氨酸鹽酸鹽價(jià)格L-組氨酸鹽酸鹽

用途：增味劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外殼手**食品。在面包制造中，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。  GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。

一， 一次濃縮段

原料：一次母液（胱氨酸生產(chǎn)中一次中和段產(chǎn)物）

輔料：蒸汽

將一次母液通入一次濃縮罐內(nèi)，通入蒸汽，溫度120，氣壓-0.09 Mpa，濃縮時(shí)間6h，結(jié)晶，過(guò)濾。

終點(diǎn)產(chǎn)物：結(jié)晶液（一次脫色段）結(jié)晶體，（NH4Cl）回收利用

二， 一次脫色段

輔料：活性炭，純水

結(jié)晶液進(jìn)入一次脫色罐，投（通）入活性炭，純水，溫度70，脫色時(shí)間2h，過(guò)濾

終點(diǎn)產(chǎn)物：1，濾渣（回收利用）2，溶液（去上柱段）

三， 上柱段

輔料：陽(yáng)離子交換樹(shù)脂，純水，0.1mol/L氨水

溶液進(jìn)入陽(yáng)離子交換柱內(nèi)（流速500L/h）,上柱量：100kg/2柱，上柱畢，定量水洗，純水用量是柱體積的一倍，水洗過(guò)后溶液用0.1mol/L氨水洗脫并收集至 柱流出液有組氨酸的Pauly反應(yīng)時(shí)止.

終點(diǎn)產(chǎn)物：組氨酸收集液(去濃縮趕氨段)

四， 濃縮趕氨段

輔料：純水

組氨酸收集液勇 薄膜濃縮到粘稠狀，加純水適當(dāng)稀釋，出料，

終點(diǎn)產(chǎn)物：濃縮稀釋液（去脫色段）

五， 脫色段

輔料：6mol/L的HCL

濃縮稀釋液勇6mol/L HCl調(diào)PH7.5，加活性炭脫色，板框壓濾，濾液用泵泵入濃縮鍋

中文名：L-組氨酸鹽酸鹽

英文名：L-Histidine Hydrochloride

分子式：C6H9N3O2· HCl· H2O

分子量：209.63

特性與用途：白色晶體或結(jié)晶性粉末.無(wú)臭.稍有酸、苦味。約于250℃(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(PH值3.5～4.5)。易溶于水(39g/100ml，24℃)，在水中的溶解度遠(yuǎn)比L-組氨酸大。不溶于乙醇和。　營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。人體內(nèi)合成速度較慢，為準(zhǔn)必需氨基酸。可用于強(qiáng)化嬰幼兒食品，外科手**食品。用化學(xué)膨松劑制造面包時(shí)，添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。

4.鹽酸組氨酸(7048-02-4)的檢查： (1)酸度：取本品1.0g，加水10ml溶解后，依法測(cè)定，pH值應(yīng)為3.5～4.5。 (2)溶液的透光度：取本品1.0g，加水10ml溶解后，照分光光度法，在430nm的波長(zhǎng)處測(cè)定透光率，不得低于98.0%。 (3)含氯量：取本品約0.4g，精密稱定，加稀硝酸溶液2ml溶解后，加水50ml,照電位滴定法，用硝酸銀滴定液(0.01mol/L)滴定。每1ml的硝酸銀滴定液(0.01mol/L)相當(dāng)于3.545mg的Cl。按干燥品計(jì)算，含氯量應(yīng)為16.7～17.1%。 (4)硫酸鹽：取本品1.0g，依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)硫酸鉀溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更濃(0.02%)。 (5)*：取本品0.10g，依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)氯化銨溶液2.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深(0.02%)。 (6)其他氨基酸：取本品，加水制成每1ml中含50mg的溶液，作為供試品溶液；精密量取上述溶液適量，加水稀釋成每1ml中含0.1mg的溶液，作為對(duì)照溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各2μl分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正丁醇－冰醋酸－濃氨溶液－水(10:10:5:2)為展開(kāi)劑，展開(kāi)后，晾干，噴以茚三酮的丙酮溶液(1→50)，加熱約10分鐘，立即檢視，供試品溶液所顯雜質(zhì)斑點(diǎn)的顏色，與對(duì)照溶液的主斑點(diǎn)比較，不得更深(0.2%)。 (7)干燥失重：取本品，在105℃干燥3小時(shí)，減失重量不得過(guò)0.2%。 (8)熾灼殘?jiān)翰坏眠^(guò)0.1%。 (9)鐵鹽：取本品1.0g，依法檢查，與標(biāo)準(zhǔn)鐵溶液1.0ml制成的對(duì)照液比較，不得更深(0.001%)。 (10)*：取本品2.0g，加水23ml溶解后，加醋酸鹽緩沖液(pH3.5)2ml，依法檢查，含*不得過(guò)百萬(wàn)分之十。 (11)砷鹽：取本品2.0g，加水23ml溶解后，加鹽酸5ml，依法檢查，應(yīng)符合規(guī)定(0.0001%)。 (12)熱原：取本品，加氯化鈉注射液制成每1ml中含35mg的溶液，依法檢查，劑量按家兔體重每1kg注射10ml，應(yīng)符合規(guī)定。