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主要用于食品及工業行業。其中食品行業應用主要為：

·六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等，能提高持水性，增高結著性，防止脂肪氧化；

·用于豆醬、醬油能防止變色，增加粘稠性，縮短發酵期，調節口味；

·用于水果飲料、清涼飲料，可提高出汁率，增高粘度，抑制維生素C分解；

·用于冰淇淋可提高膨脹能力，增大容積，增強乳化作用防止膏體破壞，改善口感和色澤；

·用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀；

·加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁；

·用于豆類、果蔬罐頭，可穩定天然色素，保護食品色澤；

·六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上，可提高防腐性能。

工業行業方面主要為：

·六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業原料；

·六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；

·六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業。

在食品工業中用作食品品質改良劑，用于罐頭、果汁飲料、奶制品、豆乳。可作Ph調節劑、金屬離子螯合劑、粘著劑和膨脹劑等。用于豆類、果蔬罐頭，可以穩定天然色素，保護食品色澤；用在肉類罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻；用于肉類食品上可提高持水性，防止肉中脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止渾濁。

用作鍋爐用水和工業用水(包括染料生產用水，鈦*生產用水，印染調漿和染色用水，清洗彩色電影拷貝用水，以及化工用水，藥品、試劑生產用水等)的軟水劑，工業循環冷卻水的水處理劑；還用作緩蝕劑，浮選劑，分散劑，高溫結合劑，染色助劑，金屬表面處理、防銹劑，洗滌劑助劑，水泥硬化促進劑。銅版紙生產用作漿料擴散劑，以提高滲透力。此外還用于洗滌器皿和化學纖維中用以除去漿粕中的鐵離子。石油工業中用于鉆探管的防銹和控制石油鉆井時調節泥漿的黏度。

主要用于鍋爐用水軟水劑、印染染浴的軟水劑和造紙擴散劑。還用于緩蝕劑、浮選劑、分散劑和高溫結合劑。其它用于洗滌器皿以及化學纖維中用以除去漿粕中的鐵質。還用于土壤分析。

工業行業方面主要為：

1、六偏磷酸鈉可與氟化鈉加熱制造單氟磷酸鈉，后者為重要的工業原料；

2、六偏磷酸鈉作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用；六偏磷酸鈉還作為阻垢劑廣泛應用于EDI（樹脂電滲析）、 RO（反滲透）、 NF（納濾）等水處理行業。

六偏磷酸鈉 （SHMP）

性狀

白色粉末, 比重2.484(20度), 易溶于水, 不溶于有機溶劑, 吸濕性強, 在空氣中逐漸吸水顯粘膠狀, 可與Ca, Ba, Mg, Cu, Fe等金屬離子形成可溶性螯合物, 是一種優良的水質處理劑。 

用途

在食品工業中作為品質改良劑、PH調節劑、金屬離子螯合劑、粘合劑和膨脹劑。在豆類、罐頭、豆沙餡料中能穩定天然色素，保持色澤;在罐頭中可使脂肪乳化，保持質地均勻;用于肉類罐頭和肉制品可提高保水性，防止脂肪變質。加入啤酒中，能澄清酒液，防止混濁。是優良的水質無沉淀的軟水劑。在水產品加工中起著保水、膨脹和漂白的作用。六偏磷酸鈉在食品加工中一般添加3-5‰，在水產品加工中 大添加量為3%。 

包裝

25KG，雙層塑料內袋，外袋為塑料編織袋。