主要用途 | 水分保持劑 |
貨號 | 增脆劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
增脆劑增脆劑增脆劑價格報價 增脆劑生產廠家
肉制品增脆劑食品級廠家直銷適用范圍用于各種魚丸、魚糜、魚皮等魚制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、腌菜類、餡類、冷盤、鹵水制品、烘烤燒臘制品、各種腸類制品及香腸用天然腸衣、鵝腸、雞腸等增加爽脆及彈性。
產品說明該寶貝被廣大用戶使用于鹵雞爪、香辣鴨脖、魚豆腐、鹽焗雞胗、鹽焗雞翅、高溫火腿腸、鹵豬手、泡鳳爪、熱狗腸、玉米腸、肉丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸等食品。
配料酪蛋白、磷酸鹽
用法用量可按0.1-0.4于擂潰前期加入或腌制時直接加入配料中,腌菜類可水浸泡1-3小時后用。
肉制品增脆劑食品級廠家直銷貯存條件5-20,防潮防曬防污染
產品說明:本品無毒,純正無異味,白色粉狀,用科學的方法提煉而成。主要用于改良魚肉制品的品質。適用于各類魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、陷料、冷盤、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆度及彈性,抑制肉質硬化,保持光澤,延長保鮮期。肉制品增脆劑食品級廠家直銷