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增脆劑增脆劑增脆劑價格報價增脆劑生產廠家

肉制品增脆劑食品級廠家供應適用范圍用于各種魚丸、魚糜、魚皮等魚制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、腌菜類、餡類、冷盤、鹵水制品、烘烤燒臘制品、各種腸類制品及香腸用天然腸衣、鵝腸、雞腸等增加爽脆及彈性。

產品說明該寶貝被廣大用戶使用于鹵雞爪、香辣鴨脖、魚豆腐、鹽焗雞胗、鹽焗雞翅、高溫火腿腸、鹵豬手、泡鳳爪、熱狗腸、玉米腸、肉丸、墨魚丸、章魚丸、香菇貢丸等食品。

配料酪蛋白、磷酸鹽

用法用量可按0.1-0.4于擂潰前期加入或腌制時直接加入配料中，腌菜類可水浸泡1-3小時后用。

肉制品增脆劑食品級廠家供應貯存條件5-20，防潮防曬防污染

產品說明：本品無毒，純正無異味，白色粉狀，用科學的方法提煉而成。主要用于改良魚肉制品的品質。適用于各類魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、陷料、冷盤、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆度及彈性，抑制肉質硬化，保持光澤，延長保鮮期。 肉制品增脆劑食品級廠家供應  　中新網7月1

肉制品增脆劑簡介：

產品名稱：肉制品增脆劑

型號：食品級

性狀：粉末

規格：1公斤/包

用量：一般0.1%-0.5%,具體根據魚肉之品適當增減。

用法：①先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻，如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果更佳。

②在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻，增加脆度。

產品說明：肉制品增脆劑，純正無異味，白色粉狀，用科學的方法提煉而成。主要用于改良魚肉制品的品質。適用于各類魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品、牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、陷料、冷盤、涼肉、烘烤燒臘制品等增加爽脆度及彈性，抑制肉質硬化，保持光澤，延長保鮮期。