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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
Product details
沒食子酸丙酯沒食子酸丙酯食品級沒食子酸丙酯價格報價沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家
英文品名:Propyl Gallate
Cas號:121-79-9
別名:倍酸丙酯;3,4,5-三羥基苯甲酸丙酯;棓丙酯;3,4,5-三羥基苯甲酸正丙酯
分子式:C10H12O5
沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家
分子量:212.20
EINECS:204-498-2
安全性:S24;S37;S36;S26
沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家
化學(xué)屬性:
沒食子酸丙酯(121-79-9)的性狀：
1.乳白色針狀結(jié)晶或白色至淡黃褐色結(jié)晶性粉末。
2.無臭，稍有苦味。
3.熔點150℃。
4.對熱較穩(wěn)定，遇光有利于分解，遇銅、鐵離子呈紫色或暗綠色，有吸濕性。
5.難溶于冷水，易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油、棉子油、豬油、花生油。0.25%的水溶液pH值約為5.5。
6.大白鼠經(jīng)口LD50 3800mg/kg。ADI 0～1.4mg/kg(FAO/WHO，1994)。 沒食子酸丙酯生產(chǎn)廠家
品名：沒食子酸丙脂
別名：倍酸丙酯、PG|
異名：倍酸丙酯、PG
化學(xué)名：3，4，5-三羥基苯甲酸丙酯
分子式：C10H12O5
分子量：212.21
規(guī) 格 | 飼料級 | 藥用級 | 食品級 |
執(zhí)行標準 | 企業(yè)標準 | BP2013 | FCC-IV |
含 量Content | 98-102% | ≥99.5% | ≥99% |
干燥失重Loss on Drying | ≤0.5% | ≤0.5% | ≤0.5% |
Gallic acid | ≤1.0% | ≤0.5% | ≤0.5% |
熾灼殘渣Ignited residue | ≤0.1% | ≤0.1% | ≤0.1% |
APHA | ≤50番 | ≤50番 | ≤50番 |
熔點Melting point | 148-150 | 148-150 | 148-150 |
性狀：本品為白色至乳白色結(jié)晶狀粉末，無臭。溶于1000份水，2000份花生油。
規(guī)格：符合 標準GB3263-82和英國藥典2013年版，美國藥典34版，化學(xué)試劑標準，美國食品FCC-IV標準。
用途：本品主要用在脂肪、含油脂食品和醫(yī)藥制劑中作抗氧添加劑。PG也是我國允許使用和國外廣泛使用的油溶性抗氧化劑。PG對豬油的抗氧化能力較BHA或BHT強些，與BHA和BHT混用時加增效劑則抗氧化作用*。我國規(guī)定可用于食用油脂、油炸食品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、干魚制品和腌臘肉制品，*使用量0.1g/kg。該品是食品和飼料添加劑。用作油脂、豬油等的坑氧化劑，抗氧化作用強，用量為 0.1g/kg以下。作為飼料抗氧化劑時，*用量為100μm。也可用于化妝品。大鼠口服LD50為3.8g/kg。 還可以用作食品抗氧化劑。
貯藏：密閉的容器內(nèi)避光貯存，避免與金屬接觸。
包裝：產(chǎn)品用紙板圓桶（￠360×500）包裝，每桶凈重25公斤。
