主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營(yíng)養(yǎng)成分 | L-蘇氨酸 |
含量 | 99% |
L-蘇氨酸L-蘇氨酸食品級(jí)L-蘇氨酸價(jià)格報(bào)價(jià)L-蘇氨酸生產(chǎn)廠家
中文名: L-蘇氨酸
英文名:L-Threonine
分子式 : C4H9NO3
蘇氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年發(fā)現(xiàn)于纖維蛋白水解物之中,并證明它是*被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸,其化學(xué)名稱是。α氨基β*.分子式為)NH2CH(C00H)CHOHCH3,有四種立體異構(gòu),具有生物學(xué)活性的只有L型。
L-蘇氨酸的性能與用途
1、白色斜方晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,味微甜。約256熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25),不溶于乙醇和氯仿。屬必需氨基酸,生理效果為DL-蘇氨酸的2倍。每天的*需要量約0.5g。
2、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。谷類蛋白質(zhì)除需補(bǔ)充L-賴氨酸外,其次即為L(zhǎng)-蘇氨酸。
L-蘇氨酸的應(yīng)用
L-蘇氨酸是一種必需的氨基酸,蘇氨酸主要用于、化學(xué)試劑、食品強(qiáng)化劑、飼料添加劑等方面。
④可降低飼料原料成本;因此在歐盟 (主要是德國(guó)、比利時(shí)、丹麥等)和美洲 ,已廣泛地應(yīng)用于飼料行業(yè)。
實(shí)驗(yàn)表明,蘇氨酸是動(dòng)物維持生長(zhǎng)所必需的,動(dòng)物體內(nèi) 不能自身合成.必須由食物供給。蘇氨酸缺乏,可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低.生長(zhǎng)受阻,飼料利用率下降,免疫機(jī)能抑制*。L—蘇氨酸是繼蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸之后第四種禽畜飼料必需氨基酸添加劑,對(duì)禽畜的*、強(qiáng)化催肥、催奶,產(chǎn)蛋均*。此外,蘇氨酸在食品工業(yè)中可用作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,添加于食品中、可提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,使食品營(yíng)養(yǎng)成分更加充足合理。蘇氨酸與葡萄糖共熱易產(chǎn)生焦香和巧克力香味,在食品加工中有增香作用。在飼料工業(yè)中,蘇氨酸可用作氨基酸飼料添加劑,為飼料蛋白質(zhì)的供給開辟了新的途徑,不但提高了飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,*。
1.主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的 限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。
3.營(yíng)養(yǎng)添加劑,亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
1.主要用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。
2.作飼料營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的 限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。
3.營(yíng)養(yǎng)添加劑,亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
4.用于消化*的輔助*。
5.蘇氨酸(L-蘇氨酸)是由W.C.Rose 1935年從纖維蛋白水解產(chǎn)物中分離和鑒定出來(lái)的,現(xiàn)已證明是.后被發(fā)現(xiàn)的必需氨基酸,它是畜禽的 或第三限制性氨基酸,它在動(dòng)物體內(nèi)具有極其重要的生理作用。如促進(jìn)生長(zhǎng)、*機(jī)能等;平衡日糧氨基酸,使氨基酸比例更接近于理想蛋白質(zhì),從而降低畜禽對(duì)飼料中蛋白含量的要求。缺乏蘇氨酸,可導(dǎo)致動(dòng)物采食量降低、生長(zhǎng)受阻、飼料利用率下降、免疫機(jī)能抑制等*。近幾年來(lái),賴氨酸、蛋氨酸合成品在飼料中得到了廣泛應(yīng)用,蘇氨酸逐漸成為影響動(dòng)物生產(chǎn)性能的限制性因素,對(duì)蘇氨酸的進(jìn)一步研究,有助于有效地指導(dǎo)畜禽生產(chǎn)。
蘇氨酸(L-蘇氨酸)是動(dòng)物本身不能合成,但又十分需要的氨基酸,能用來(lái)精確平衡飼料的氨基酸組成,滿足動(dòng)物生長(zhǎng)維持需要,提高增重和瘦肉率,降低料肉比;可改善氨基酸消化率低的飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高低能量飼料生產(chǎn)性能;可降低飼料粗蛋白水平,提高飼料氮利用率,降低飼料成本;可用于豬、雞、鴨和*水產(chǎn)的飼養(yǎng)和養(yǎng)殖。
L-蘇氨酸是采用生物工程原理,用玉米淀粉等原料經(jīng)過液體深層發(fā)酵、精制而生產(chǎn)出來(lái)的飼料添加劑。可調(diào)整飼料中氨基酸平衡,*率低的飼料原料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、生產(chǎn)低蛋白的飼料,有助于節(jié)約蛋白質(zhì)資源、降低飼料原料成本、降低畜禽糞便和尿液中的含氮量,畜禽舍中氨氣濃度及釋放速度。廣泛用于添加仔豬飼料、種豬飼料、肉雞飼料、對(duì)蝦飼料和鰻魚飼料。
6.蘇氨酸(L-蘇氨酸)在體內(nèi)的分解代謝中,是*不經(jīng)過脫氨基作用和轉(zhuǎn)氨基作用,而是直接通過蘇氨酸脫水酶、蘇氨酸脫氫酶和蘇氨酸醛縮酶催化轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌镔|(zhì)的氨基酸,例如蘇氨酸可轉(zhuǎn)變成丁酰輔酶A、琥珀酰輔酶A、絲氨酸、甘氨酸等。