主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 見包裝 |
保質(zhì)期 | 兩年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-半胱氨酸鹽酸鹽無水 |
含量 | 99% |
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水L-半胱氨酸鹽酸鹽無水食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽無水價格報價L-半胱氨酸鹽酸鹽無水生產(chǎn)廠家
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水 級別:AJI92
L-半胱氨酸鹽酸鹽無水物
又名:L-鹽酸半胱氨酸無水物
簡稱:L-半胱無水;L-無水半胱
英文名:L-Cysteine HydrochlorideAnhydrous;L-Cysteine HCl Anhy
CAS:52-89-1
分子式:C3H7NO2S·HCl
分子量:157.62
外觀:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有強酸味,易溶于水。
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):AJI92
含量:98.0-102.0%
3、面包改良劑:促進發(fā)酵、防止氧化的作用。在食品的方面作為面包速成促進劑,能改變面包和食品的風(fēng)味。
4、在化妝品方面可用于化妝品的燙發(fā)精、防曬霜、 香水和頭發(fā)調(diào)理劑等等。
5、營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑、護色劑:用于天然果汁,防止維生素C氧化及色變。
用鹽酸加熱水解頭發(fā)6~8h,減壓蒸出鹽酸,用活性炭脫色、過濾,濾液用氨水中和后得L-胱氨酸粗結(jié)晶,然后用氨水重結(jié)晶得L-胱氨酸。再以L-胱氨酸為原料,經(jīng)還原可得L-半胱氨酸,其方法有二。錫粒還原法。將L-胱氨酸溶解于稀鹽酸,加入錫粒并升溫回流還原反應(yīng)2h,濾去還原液中剩余的錫粒,并用水稀釋,然后通人硫化氫使其飽和;過濾,濾渣用少量水洗;合并洗液和濾液,經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽。HOOCCH(NH2)CH2SSCH2CH(NH2)COOH+Sn[HCl,H2S→HSCH2CH(NH2)COOH·CHl電解還原法將L-胱氨酸和稀鹽酸加入電解槽,攪拌溶解,并在50℃下電解;電解液通硫化氫數(shù)小時使之飽和;過濾,濾液加活性炭脫色,脫色液經(jīng)減壓濃縮、冷卻結(jié)晶、分離、干燥得L-半胱氨酸鹽酸鹽,每噸產(chǎn)品消耗胱氨酸0.7t,鹽酸1tL-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家食品級L-半胱氨酸鹽酸鹽L-半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家食品