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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
尼泊金乙酯尼泊金乙酯食品級尼泊金乙酯價格報價尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家
羥苯乙酯 。
【分子式】：C9H10O3
【分子量】:166.18
【CAS號碼】:120-47-8
【EINECS號】：204-399-4
【物化性能】:白色結(jié)晶,味微苦,灼麻
1.對羥基**酯類是普遍運用的防腐劑之一。它能抑制微生物細胞的呼吸酶系與傳遞酶系的活性，并損壞微生物的細胞膜機構(gòu)，從而對霉菌、酵母與細菌有廣泛的*。其*才能比山梨酸和**強，且*受ph值影響不大，在ph值4～8的范圍內(nèi)作用均好。我國規(guī)則用于糕點餡，用量0.5g/kg（以對羥基**計，下同）；在果汁（葉）型飲料、果醬（不包括罐頭）、醬油中用量0.25g/kg；在碳酸飲料、蛋黃餡中用量0.2g/kg；在食醋中用量0.1g/kg；在果蔬保鮮中用量0.012g/kg。
2.用作防腐劑、抑菌劑、化妝品、醫(yī)藥品。
3.用作植物油的抗氧劑。
用作食品防腐劑，也用于制藥、皮革等行業(yè)。本品對霉菌的抑菌效能較強，但對細菌的*較弱。在藥劑中用作抑菌防腐劑，廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途，廣泛用于食品和化妝品的防腐。例如：白醋。
【用途】:本品主要用作食品、化妝品,也用于飼料防腐劑。
B 2760—2002：同“07018，對羥基苯甲酸丙酯”。
另規(guī)定對羥基苯甲酸乙酯鈉亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果凍、果醬，1g/kg。
EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉料，250；增香糖漿、水果餡料、果泥、濃縮軟飲料，800；罐頭水果、鹽漬魚，1000；發(fā)泡頂端料1000；啤酒70。
HACSG列為限用名單。
日本標準(以對羥基苯甲酸計；1g≈0.8326g對羥基苯甲酸)：醬油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清涼飲料及糖漿，0.1g/kg(0.12g)；水果調(diào)味醬0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。
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