|
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
尼泊金乙酯尼泊金乙酯食品級尼泊金乙酯價格報價尼泊金乙酯生產(chǎn)廠家
[產(chǎn)品名稱] : 尼泊金乙酯。
[化學(xué)名稱] : 對羥基*乙酯
[分子式] : C9H10O3
[分子量] :166.18
[CAS號碼] :120-47-8
[物化性能] :白色結(jié)晶,味微苦灼麻、易溶于醇醚和丙酮,在水中幾乎不溶,沸點297 -298
[用途] :本品主要用作食品、化妝品,也用于飼料防腐劑。
[規(guī)格] : 常用濃度0.03% ~ 0.15%。.2%為食物防腐, 0.3%為制劑防腐。
[用途] : 對霉菌的柳菌效能較強,但對細菌的*較弱。, 廣泛用于液體制劑、半固體制劑。本品
在食品工業(yè)和日化工業(yè)中具有相似的用途,廣泛用于食品和化妝品的防腐。
經(jīng)表面處理的鮮水果新鮮蔬菜0.012
果醬(罐頭除外) , 醋，醬油,醬及醬制品,耗油、蝦油、魚露等,果蔬汁(肉)飲料(含發(fā)酵型產(chǎn)品)
風(fēng)味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味、咖啡味及其他味飲料等) ( 僅限果味飲料) 0.25g/KG.
熱凝固蛋制品(如蛋黃酪、松花腸),碳酸飲料0.2
烘焙食品餡類及表面用掛漿(僅限糕點餡) 0.5
冷凍飲品( 03.04食用冰除外),糖果 ,配制酒0.4
可樂型碳酸飲料1.0
不良反應(yīng)
1、本品與非離子表面活性劑(如吐溫- -20、 吐溫一-80**- -6000等合用,能增加本品的水溶度,但也能形
成絡(luò)合物而影響其抑菌作用。
2、遇鐵變色,遇強酸、強堿易水解。
3、 當液體制劑中含有低濃度( 2%~ 15% )的丙二醇時,則其防腐作用增強。
GB 2760—2002：同“07018，對羥基苯甲酸丙酯”。
另規(guī)定對羥基苯甲酸乙酯鈉亦等量使用。FAO/WHO(1984)：果凍、果醬，1g/kg。
EEC(1990，mg/kg)：冷凍飲品160；甜菜酸漬菜、沙拉料，250；增香糖漿、水果餡料、果泥、濃縮軟飲料，800；罐頭水果、鹽漬魚，1000；發(fā)泡頂端料1000；啤酒70。
HACSG列為限用名單。
日本標準(以對羥基苯甲酸計；1g≈0.8326g對羥基苯甲酸)：醬油0.25g/L(本品0.3g)；食醋0.1g/L(0.12g)；清涼飲料及糖漿，0.1g/kg(0.12g)；水果調(diào)味醬0.2g/kg(0.24g)；果蔬0.012g/kg(0.014g)。
