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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 飼料級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
TBHQ特丁基對苯二酚飼料油脂抗氧化劑工業(yè)級飼料添加劑批發(fā)報價脂肪、油和乳化脂肪制品，堅果與籽類罐頭，方便米面制品，餅干，腌臘肉制品類（如：咸肉、臘肉、板鴨、中式火腿、臘腸等），風干、烘干、壓干等水產品，油炸食品等油脂或富含脂質食品。
使用量：
按油脂總量計，*使用量0.02%（即0.2g/kg）。
使用方法：
1.直接法：將油脂預熱至60~90℃，加入TBHQ攪拌溶解均勻即可；
2.比例法：按直接法配制5%的TBHQ濃縮油脂溶液，然后按4g/kg的比例添加到大批量的油脂中，攪拌混合均勻即可；
3.噴涂或浸漬法：堅果與籽類罐頭，腌臘肉制品，風干、烘干、壓干等水產品，可用0.5g/kg的TBHQ酒精溶液作表面噴涂或浸漬處理；
4.其它方法: 乳化脂肪制品、調味料、雞精粉等，可將TBHQ加入食品配料中，混合均勻即可。
注意事項：
1.檸檬酸、維生素與其他抗氧化劑對本品有增效作用
2.本品與強堿接觸會變紅，應避免在強堿條件下使用
3. 終食品出口歐共體和日本等國，建議不使用本品
TBHQ為白色結晶性粉末,有極輕微的特殊氣味,幾乎不溶于水（約為5‰），溶于乙醇、乙酸乙酯、等有機溶劑。沸點295℃，熔點126.5~128.5℃。遇鐵、銅不變色，但如有堿存在可轉為粉紅色。抗氧化性能優(yōu)越，比BHT、BHA、PG（沒食子酸丙脂）和維生素E具有更強的抗氧化能力；可有效抑制枯草芽孢桿菌，金黃色葡萄球菌，大腸桿菌，產*桿菌等以及黑曲菌、雜色曲霉、黃曲霉等微生物生長。
【產品特點】
TBHQ 1.本品抗氧化效果十分理想，比BHA、BHT、PG強5～7倍。適用于動植物脂肪和富脂食品，特別適用于植物油中，是色拉油、調和油、高烹油的抗氧化劑。適用于粗油和高度不飽和油脂,如向日葵油、烹調用油和焙烤制品,宜與BHA合用,但適用于煮炸制品;一般用量100- 200mg/kg。
2.能有效延緩油脂氧化，提高食品的穩(wěn)定性，顯著地延長油脂及富脂食品的貨架期。
3.耐高溫，可用于、糕點及其它油炸食品，承受溫度可達230℃以上。
4.能有效*。在添加應用范圍內，能*，對黃曲霉等危害人體健康的霉菌有很好的*。
TBHQ可以與BHA/BHT，檸檬酸或維生素C合用；
TBHQ不得與沒食子酸丙酯（PG）混合使用；
避免在強堿條件下使用，以免導致產品變色；
使用時確保抗氧化劑的全部溶解并均勻分布于脂肪和油脂中。
