主要用途 | 抗氧化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 飼料級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
抗壞血酸鈣VC鈣飼料油脂抗氧化劑工業(yè)級(jí)飼料級(jí)現(xiàn)貨報(bào)價(jià)
產(chǎn)品名稱: 抗壞血酸鈣
英文名: Calcium ascorbate
分子式: C12H14CaO12·2H2O
分子量: 426.35
CAS: 5743-27-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
項(xiàng) 目 CP2010
性狀 白色至淡黃色結(jié)晶性粉末
溶解度 易溶于水
PH 6.8-7.4
比旋度 +95.0°-+97.0°
干燥失重 ≤0.1%
重金屬 ≤0.001%
含量 ≥98%
砷 ≤0.0003%
鑒別 呈正反應(yīng)
產(chǎn)品說明
VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣,同時(shí)又不失去VC的生理活性,是**和環(huán)血病的雙功能助劑。貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
功用及用量
用途:抗氧化劑;抗壞血酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑;肉類護(hù)色劑。
限量:(g/kg)酥類糕點(diǎn)、方便面,0.2;湯料、肉制品,1.0。
外觀:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末
用途:VC鈣添加到食品中不改變原食品味道,能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣,同時(shí)又不失去VC的生理活性
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染
包
可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。
1.用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)