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L-天門冬氨酸簡介：

中文別名：天門冬氨酸、門冬氨酸

英文名稱： D-Aspartic acid

英文別名： (R)-(?)-Aminosuccinic acid;(R)-2-Aminosuccinic acid

CAS號(hào)： 1783-96-6

分子式： C4H7NO4

線性分子式： HO2CCH2CH(NH2)CO2H

分子量： 133.10

純度： 98

MDL號(hào)： MFCD00063081

顆粒狀粉末，熔點(diǎn):230°C比旋光度25°水溶性5 g/L (25°C)
沸點(diǎn):264.1 °C at 760 mmHg
閃光點(diǎn):113.5 °C
密度:1.514g/cm

用途：

在食品工業(yè)方面，L-天門冬氨酸是一種營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加于各種清涼飲料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生產(chǎn)原料;

在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料，大量用于合成環(huán)保材料聚天門冬氨酸;亦可作為化妝品的營養(yǎng)性添加劑等。

天冬氨酸可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑，添加到各種清涼飲料中。

包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

 ●天冬氨酸顏色和性質(zhì)：天冬氨酸是一種α-氨基酸。天冬氨酸微溶于水，難溶于乙醇和，溶于沸水用于合成甜味劑

 在食品工業(yè)方面，天門冬氨酸是食品原料，添加于各種清涼飲料；天門冬氨酸也是甜味素（阿斯巴甜）- 天冬酰苯丙氨酸甲酯的原料。還可作試劑、培養(yǎng)基。用于合成甜味劑。調(diào)味增香劑。添加于各種清涼飲料。

 天門冬氨酸在化工方面，可以作為制造合成樹脂的原料。天門冬氨酸亦可作為化妝品。

  限量1.占食品中總蛋白質(zhì)量的7.0%（包括L-天冬酰胺；FDA§172.320，2000）。

 2.FEMA（mg/kg）：焙烤食品、肉制品、肉羹湯、調(diào)味品，250；無醇飲料                150。

 【L-天門冬氨酸】包裝和貯存條件：

  1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光，儲(chǔ)存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。